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やっぱり、これになりました😅
ホンモノ食べたい😆
とぉーくの方で、クマリンの存在を感じます👃🏻🌸
覚書
春よこい
全粒粉
塩
ルヴァンリキッド
酵母液
3回パンチ👊🏻👊🏻👊🏻
うち１回ラミネーション🙌🏼
2日野菜室
300℃×20分 スチーム10分
上段にお湯♨
220℃×20分 上段外す
こじ開けた感ありありのクープ(￣▽￣)
なかなか理想通りには行かないですね🐢💭😑
#理想と現実の相違#日々精進
#コンプレ#八重桜#八重桜酵母#季節の酵母#自家製酵母#おうちパン#おかんパン