パン作り修行  塩  のレシピと料理アイデア

国産の準強力粉タイプERと全粒粉臼夢を配合して バゲットを焼きました 生地作りの...

ベーグル焼きました 人生4回目のベーグル作り 今回はたっぷりチーズをねじ込んでみ...

ホームベーカリーは日本に お留守番してるので 8年ぐらいぶりに手捏ねパンを 作り...

ローズマリーが見えませんね 庭にローズマリーを植えたのはパンや料理に使いたいから...

今日焼きあがった マリンてんてーの塩パン マジソルなかったので レモンペッパーと...

チームアーミーに憧れ初参加 とももんさんのアーミー食パンを見て一目惚れ でも私に...

パン活 容子さんの ふわふわハムマヨチーズパン作りました ホケミ入りで ふわふわ...

今夜の夕飯用に焼いた 少し塩けのある食事パンです 先日買ったクープカッターが使い...

しとしと春雨の1日ですね 久しぶりにカンパーニュを焼きました 初めてクープがパッ...

こんばんは 今 深夜ですが焼けました インコ夫人に酵母の起こし方や元種の作りかた...