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Snapdishの料理写真:晩ごぱん('ω')
chagashi
晩ごぱん
ライ麦パンが少なくなってきたので今夜も仕込みましたが 今週は昨日敢えて継がなかっ...
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Snapdishの料理写真:ライ麦のパン種で（╹◡╹）
chagashi
ライ麦のパン種で
巨峰酵母液リフレッシュして最初に起こしたライ麦で パン種60 30 30 水45...
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Snapdishの料理写真:2018.07.07
料理研究一家「古川家」
2018 07 07
おみや ホシノ天然酵母パン種使用 全粒粉入りカンパーニュ 採れたて 茹でブロッコ...
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Snapdishの料理写真:昨日焼いたグラノーラ(*´꒳`*)
chagashi
昨日焼いたグラノーラ
飽食 たまにと言うか 割とほぼ常にどうしても食べたくて焼くんですが 何回か前のパ...
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Snapdishの料理写真:朝ごぱん(*'▽'*)
chagashi
朝ごぱん
ささみを塩麹とヨーグルトとカレー粉に漬けといたとこに片栗粉加えて揉んで レンジで...
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Snapdishの料理写真:フランスパン焼きたて（╹◡╹）
chagashi
フランスパン焼きたて
冷蔵庫でいい感じに発酵が進んでしまっていたので 今日中に焼いちゃうか と思ったら...
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Snapdishの料理写真:晩ごはん( ・∇・)
chagashi
晩ごはん
炊き立て ゴーヤとパプリカ 椎茸 牛カルビ炒め 合い挽き肉と大豆のお肉とコーンと...
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Snapdishの料理写真:🍇ライ麦ルヴァン種 中種
chieko ♪
ライ麦ルヴァン種 中種
毎朝恒例の観察記録 液種 全粒粉が上手く膨らんだので次の段階へ 強力粉と水を加え...
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Snapdishの料理写真:残部整理パン焼きたて（╹◡╹）
chagashi
残部整理パン焼きたて
タイプERが27グラムと僅かに残ってたので リスドォルと合わせて150 巨峰酵母...
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Snapdishの料理写真:スイカ🍉パン 種に見立てたチョコ入
ファンメイ🌺
スイカ パン 種に見立てたチョコ入
スイカ メロン チョコ
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Snapdishの料理写真:毎度つのパンになれない(*´ω｀*)
chagashi
毎度つのパンになれない
お前あんなに元気なかったじゃないか と あわやくっついちゃうんじゃ と思うくらい...
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Snapdishの料理写真:プルマン２回目失敗☆ヨーグルト酵母
micky
プルマン 回目失敗 ヨーグルト酵母
昨日に続いて プルマン 回目 ヨーグルト酵母で作るのは 初めて 昨日の反省を踏ま...
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Snapdishの料理写真:揚げ饅頭チョコレートソースがけ
matsu_hiroxxx
揚げ饅頭チョコレートソースがけ
どうしても気になって頼んでみたら 予想とまったく違ったけど うまい パン種を軽く...
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Snapdishの料理写真:ホシノ丹沢天然酵母で"プチパン""レーズンくるみプチパン"
かずぴょん
ホシノ丹沢天然酵母で プチパン レーズンくるみプチパン
ホシノ丹沢酵母 丹沢山中の名水のほとりで発見された野生酵母を使って作られた天然酵...
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