🍇ライ麦ルヴァン種 中種

毎朝恒例の観察記録

液種×全粒粉が上手く膨らんだので次の段階へ！

強力粉と水を加えて発酵を待ちます！

ちょっとぶくぶく感少な目だけど、量的には２倍になったから冷蔵庫にしまおうかな♪

段々とパン種っぽくなって来ました☻

おはようございます😃
わぁ！
増量中！
ムクムク来てますね😍

パンに近づいている😭💕
これまでの手間を考えると
なんとも愛おしいですね♡( ᵕ̤ૢᴗᵕ̤ૢ )♡
まだ元種的な感じなのかなぁ🙄
ﾜｸﾜｸ♪︎o(･ω･o)(o･ω･)oﾜｸﾜｸ♪︎

毎朝の楽しみになってます💖

ムクムクと順調にパン種になりつつあります‼️

どんなパンが焼けるんだろうと妄想しながら観察の日々😍

もう少しもう少し〜(｡-艸-｡)

気長に観察♪

今日も来てくれてありがとうございます✨