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Snapdishの料理写真:旨味と辛さのピータン豆腐
旨味と辛さのピータン豆腐
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Snapdishの料理写真:雷椒皮蛋みたいなやつ
雷椒皮蛋みたいなやつ
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材料: なす パプリカ又は赤ピーマン 万願寺唐辛子 松花皮蛋 タレ ...
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Snapdishの料理写真:海老ピータンマヨ
海老ピータンマヨ
マルコメタイアップ投稿 プラス糀生塩糀パウダー黒胡椒ブレンド ピータン ピータン...
材料: 剥き海老 マヨネーズ ピータン プラス糀生塩糀パウダー黒胡椒...
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Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ
ある日の夕食は中国料理。


拼盤(ピンパン)※前菜
ピータン/蒸鶏/搾菜
 ※味付けが重ならず、あっさり系統なら、
他の盛り合わせ可(基本奇数)

大菜※主菜
酸菜白肉鍋(スワァンツァイ パイロウグゥオ)
※酸菜は無化調無添加物の中国製品を使用
ネットで良い物が比較的廉価で買えます。
狸の宴シリーズ ある日の夕食は中国料理 拼盤 ピンパン ...
 
材料: 豚肉 薄切りor切り落とし 酸菜 白菜の発酵漬物 干し椎茸 ...
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Snapdishの料理写真:辛いピータン豆腐
辛いピータン豆腐
うちで人気のピータン豆腐です
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Snapdishの料理写真:ピータン豆腐
ピータン豆腐
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Snapdishの料理写真:味玉
味玉
モニターでいただいたオイスターソースで味玉 こっくり濃厚な美味しさなので ピータ...
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Snapdishの料理写真:鶏ササミとキュウリのガーリック炒め
鶏ササミとキュウリのガーリック炒め
本格的な夏到来ですね 私の住む関東地方も梅雨明けしました なるべく長時間 ガスを...
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紹興料理酒香る 濃厚味玉
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Snapdishの料理写真:ピータン豆腐
ピータン豆腐
暖かくなってきたせいか食べたくなりました 生姜とネギでからだが冷えすぎるのを防ぎ...
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Snapdishの料理写真:ピータン豆腐
ピータン豆腐
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材料: ピータン 豆腐 パクチー 松の実 ごま油 塩 生姜 絞り汁
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ピータン豆腐
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ピータン豆腐
生姜醤油を加えるのが我が家流
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