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またチーカマ祭り 笑 チーカマの肉巻きフライにしました これも旨い
材料: 豚バラ薄切りスライス チーカマ アスパラ 大葉 塩胡椒 高野...
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こんな太っちょさんなら 嬉しい 小さなやっすいエビを ボリューミーなエビフライに...
材料: エビ 固茹で卵 はんぺん 片栗粉 マヨネーズ 玉ねぎみじん切...
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これは私のオリジナルではありませ ん 数年前にどなたかのblogで見て以来 鬼リ...
材料: 牛肉 舞茸 オイスターソース 酒 片栗粉 ドミグラスソース ...
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こんにちは すっかり忘れてました このレシピをアップするの 夏休みに入って子供た...
材料: 鶏もも肉 塩コショウ にんにく 薄切り にんにく すりおろす...
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連休明け最後の晩餐に作ったお料理 さっぱりとそれでいて ボリューミー うちのお店...
材料: 鶏もも肉 塩胡椒 中華だし 酒 醤油 下味 片栗粉 醤油 酢...
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朝イチで 世界一の朝ごはんで有名なbillsのシェフ ビルさんが紹介してくれたと...
材料: 卵 L できればオーガニック 生クリーム 脂肪分38 塩 バ...
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鯵フライと言えば ハイボールでしょ もちろん ビールにも ご飯にも合います 塩麹...
材料: 鯵の切り身 半身 塩麹 卵 小麦粉 パン粉 粉チーズ 揚げ油
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乾煎りパン粉は フライパンにパン粉を投入 後はフライ返しなどでかき混ぜ 少し色が...
材料: 茄子 サラダ油 ミートソース 自家製または市販品 乾煎りパン...
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こんにちは 秋頃まで旬の野菜と言えば茄子がありますが 味が淡白だからなのか食感が...
材料: なす 塩 豚バラ薄切り肉 塩 胡椒 アスパラ 天ぷら粉 水 ...
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ワイン酵母仕込みの純米吟醸酒に合わせるのに タルタルに海苔を入れてみました 磯の...
材料: 固茹で卵 海苔 玉ねぎ 白ワイン 昆布茶 マヨネーズ りんご...
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