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Snapdishの料理写真:燻製ぬか漬け砂肝のサラダ リヨン風
燻製ぬか漬け砂肝のサラダ リヨン風
茹でた砂肝を燻製風味ぬか漬けに コンビニで売ってるスモークタンみたいな 若干ジャ...
材料: 砂肝 水 塩 水の1 くらい
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Snapdishの料理写真:赤ワインとゴルゴンゾーラのパン
赤ワインとゴルゴンゾーラのパン
ゴルゴンゾーラは 油脂として使用するレシピなので もしもゴロゴロさせたい場合は ...
材料: 仕込水 赤ワイン 塩 強力粉 薄力粉 ドライイースト ゴルゴ...
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Snapdishの料理写真:【レシピ:チキンカチャトーラ】高3息子食べ盛り弁当☆
レシピ チキンカチャトーラ 高 息子食べ盛り弁当
カチャトーラ は野菜がたっぷり食べれるトマトの煮込み料理です
材料: 鶏もも肉 乱切り 玉ねぎ 乱切り 人参 半月薄切り ズッキー...
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Snapdishの料理写真:特別な日に食べたいPart2♬豚肉のグリエ
特別な日に食べたいPart2 豚肉のグリエ
こんにちは 1つ前の投稿のキッシュに合わせたものです グリエとはフランス南部のも...
材料: 豚バラ塊肉 水 コンソメ 黒胡椒 ローリエ 塩 胡椒 オリー...
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Snapdishの料理写真:Chiffon cake salé
Chiffon cake sal
フランスのケーク サレをアメリカのシフォンケーキ風に改造して焼きました 生地の中...
材料: 小麦粉 ベーキングパウダー タンサン 日本米 水 卵黄 卵白...
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Snapdishの料理写真:惣菜パンいろいろ
惣菜パンいろいろ
ソーセージパンと明太じゃがマヨパンとプレーンパン ソーセージパンは成形失敗して膨...
材料: 強力粉 砂糖 塩 ドライイースト 牛乳 バター 無塩 ジャガ...
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Snapdishの料理写真:若鶏のトマト煮 スペイン風シャンファイナ
若鶏のトマト煮 スペイン風シャンファイナ
イタリアのカポナータ フランスのラタトゥイユと同じスペイン風の野菜とトマトの煮込...
材料: スペイン風トマト煮ソース オリ一ブオイル にんにく丸ごと べ...
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Snapdishの料理写真:フォアグラ調の鮭の白子のソテー
フォアグラ調の鮭の白子のソテー
牛ヒレとフォアグラのロッシーニ風を鶏胸肉と鮭の白子で
材料: 鮭の白子 白ワイン 岩塩 ディル 白胡椒 クミン カマンベー...
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Snapdishの料理写真:フランス風 家庭料理 『フリカッセ風』
フランス風 家庭料理  フリカッセ風
なんか美味しそうな感じがしたので自分なりにアレンジしてみました なかなかの出来で...
材料: 鶏モモ 冷凍きのこミックス 自分冷凍 水 ブイヨン ホイップ...
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Snapdishの料理写真:余ったシュウマイの皮deフライド☆ラ・フランスパイ☆
余ったシュウマイの皮deフライド ラ フランスパイ
前の日にシュウマイを作ったら皮が余ってしまったので 頂き物のラ フランスを甘く似...
材料: シュウマイの皮 ラ フランス 砂糖 揚げ油
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Snapdishの料理写真:米粉で作る!ベーコンとほうれん草のミルクスープパスタ
米粉で作る ベーコンとほうれん草のミルクスープパスタ
今日は私 おやすみなんです 久しぶりの平日休み 昼過ぎに 娘の具合を見に行くと ...
材料: にんにくすりおろし バター ベーコン 玉ねぎ ほうれん草 塩...
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Snapdishの料理写真:バスク風あさりの炊き込みご飯♡ユッキーちゃん祝2100up♪
バスク風あさりの炊き込みご飯 ユッキーちゃん祝2100u...
ユッキーちゃーん 2100投稿おめでとうございます オメット o プニョプニョ ...
材料: アサリ 白ワイン ニンニク オリーブオイル お米 水 玉ねぎ...
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Snapdishの料理写真:オニオングラタン風野菜スープ
オニオングラタン風野菜スープ
おいしい世界ごはん ソフトフランス 焼いた日は憧れのオニオングラタンスープをまね...
材料: 玉ねぎ キャベツ 人参 にんにく ベーコン オリーブオイル ...
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Snapdishの料理写真:ハロウィンメニュー
ハロウィンメニュー
こんにちは 今日はハロウィンですよねぇ 絵心ない私には行事食って苦手なので 今年...
材料: 鶏もも肉 塩 胡椒 にんにく 油 さつまいも しめじ エリン...
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