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Snapdishの料理写真:ブール
ブール
ブール焼いた 大きい方はパン バーニャにする予定 なので バヌトンは使わなかった...
材料: リスドォル 塩 砂糖 ドライイースト 水
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Snapdishの料理写真:パン・バーニャ
パン バーニャ
パン バーニャ できた 南仏に行ったことないし 本物を食べたことないから正解がわ...
材料: ブールドカンパーニュ ローストパプリカのマリネ アーリーレッ...
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Snapdishの料理写真:高加水ブール
高加水ブール
先日 kakiちゃんに教えてもらったパン屋さんのブールに衝撃を受けたアタクシ 湯...
材料: 湯種 準強力粉 水 イースト
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Snapdishの料理写真:パンシチュー(ビーフシチュー)
パンシチュー ビーフシチュー
ビーフシチューをアレンジ パンをくり抜いてシチューとチーズでトースト ブロッコリ...
材料: ブール 丸いフランスパン ビーフシチュー残り とろけるチーズ
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Snapdishの料理写真:100投稿です💕 ドライフルーツとナッツのブール
100投稿です ドライフルーツとナッツのブール
いつも もぐもぐ コメ リスナ ありがとうございます 皆さんのおかげで 100投...
材料: リスドオル 砂糖 塩 ドライイースト 水 ドライフルーツ ナ...
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Snapdishの料理写真:staub鍋でブール
staub鍋でブール
私にとってstaub鍋はどうもパンを焼くための専用になってます うまい具合にぱり...
材料: リスドオル ゴールデンヨット モルトパウダー 水 塩
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Snapdishの料理写真:さぁ!ネルドリップを始めよう!(ドリップ編)
さぁ ネルドリップを始めよう ドリップ編
お待たせ致しました えええ 待ってない いいもんいいも そんなこと言ったって書く...
材料: ネルセット お気に入りの珈琲 砂糖 牛乳 約 度のお湯 入れ...
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Snapdishの料理写真:フランスパン*ブール♪初めまして(´▽`)ノ
フランスパン ブール 初めまして ノ
こんにちは いつも アンデルセンでガン見してる ブールってフランスパンを焼きまし...
材料: カメリヤ 薄力粉 塩 砂糖 モルトパウダー ドライイースト ...
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Snapdishの料理写真:ブール
ブール
オーブンから出した後 初めて天使の拍手を聞きました 嬉しい パチパチ鳴ってると感...
材料: リスドォル 塩 インスタントドライイースト 水
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Snapdishの料理写真:ピスタチオとオレンジピールのブール
ピスタチオとオレンジピールのブール
しゅんやさん ありがとうございますwリスナもありがとうございますw この子達は ...
材料: 準強力粉 砂糖 塩 ドライイースト 水 バター ピスタチオ ...
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Snapdishの料理写真:朝日を浴びるクルミ&チーズon ブール✨
朝日を浴びるクルミ チーズon ブール
オーバーナイト発酵でクルミ チーズを 乗せたブールを作ったの 多分 チーズを乗せ...
材料: 強力粉 薄力粉 砂糖 塩麹 液体 水 イースト クルミ チー...
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Snapdishの料理写真:朝日を浴びる湯気も見えるチーズonブール✨
朝日を浴びる湯気も見えるチーズonブール
朝日を浴びた方が人間もいいように きっとパンもいいよね と思う朝 焼きたてパンよ...
材料: 強力粉 砂糖 液体塩麹 イースト 水 ピザ用チーズ ブラック...
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Snapdishの料理写真:朝日が似合うチーズonブール・マテウス・ロゼ仕込み✨
朝日が似合うチーズonブール マテウス ロゼ仕込み
マテウス ロゼを半分仕込み水に使い オーバーナイト発酵15時間を経てチーズonブ...
材料: 強力粉 マテウス ロゼ 水 イースト 液体塩麹 砂糖 ピザ用...
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Snapdishの料理写真:今回のトッピングは岩塩の山食パン✨
今回のトッピングは岩塩の山食パン
全粒粉を入れて山食パンを焼いたよ 今回のトッピングは岩塩にしたよ 塩分は必要だけ...
材料: 全粒粉 強力粉 砂糖 塩 スキムミルク イースト 水
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Snapdishの料理写真:チーズonパンブール・マテウス・ロゼ仕込み✨
チーズonパンブール マテウス ロゼ仕込み
チーズonブールをオーバーナイト発酵で 焼いたよ チーズとワインは相性がいいから...
材料: 全粒粉 強力粉 薄力粉 液体塩麹 砂糖 イースト マテウス ...
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