グランドハイヤット東京のフレンチキッチンのレシピ本ゲットしたので このクラブケー...
材料: カニむき身や缶詰 200g イタリアンパセリ葉 四枝 パン粉...
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今日は家族で長野県へスキー旅行 ゲレンデで雪見ながらお茶しようと思ってマフィン仕...
材料: 強力粉 ココア BP 卵 バターかネオナチュレ チョコレート...
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少し間が空きましたが 地道にバゲット修行に勤しんでおります 今回は いちご酵母の...
材料: いちご酵母元種 粉 液が1 1のもの使用 準強力粉 タイプE...
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EVERINOアンバサダー投稿 オーブン機能を使って ワインに合うレバーペースト...
材料: 冷凍パイ生地長方形 レバーペースト クリームチーズ 卵黄 ブ...
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今年も台湾に行けないんだろなと思うと色々食べたくなってきた 台湾パイナップルとと...
材料: 薄力粉 地瓜粉 塩 九条葱輪切り 水 卵 溶けるチーズ 塩 ...
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やっと見つけた蕾菜 ほろっと苦味が春の訪れ感じます 抹茶塩が美味しい 他 菜の花...
材料: 炭酸水100 120cc 薄力粉大さじ3 片栗粉大さじ1 揚...
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香川県の特産 葉ごぼうの季節になりました この野菜を食べずに季節が過ぎてしまった...
材料: 葉ごぼう 赤唐辛子 サラダ油 砂糖 みりん 醤油 出汁 酒
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先日外食した時のオードブルの一品 とても美味しかったので 舌の記憶を頼りに再現し...
材料: 鶏もも肉 クレージソルト オリーブオイル 白ワイン 枝豆 茹...
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昨夜作りかけて疲れてやめてしまった 御坊のポタージュ完成 御坊はTVで皮を剥かな...
材料: ゴボウ 玉ねぎ 米 ローリエ コンソメ 牛乳と生クリーム 塩...
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昨夜は家族揃ったのでステーキにしました 冷凍された黒毛和牛のサーロインを2枚頂い...
材料: にんじん 玉ねぎ サラダ油 水 コンソメキューブ 牛乳 生ク...
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今月も29日肉の日は大豆ミート続けます 今回はなんと グリーンカルチャーさんの ...
材料: グリーンミート 玉ねぎ 餅米 醤油 オイスターソース 砂糖 ...
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