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Snapdishの料理写真:お山がポコポコのシュガートップ山食パン✨
お山がポコポコのシュガートップ山食パン
お山がポコポコのシュガートップ山食パンを焼いたよ なかなかお山が均一にならないの...
材料: 強力粉 砂糖 塩 スキムミルク イースト 水 カソナード バ...
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Snapdishの料理写真:くるみのポコポコ山食パン✨
くるみのポコポコ山食パン
くるみ入りのポコポコの山食パンを焼いたよ お山は均等にしたのに 目立ちたいのが ...
材料: 強力粉 イースト 砂糖 塩 スキムミルク バター 水 くるみ
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Snapdishの料理写真:スダチ酵母のバゲットとリュスティック
スダチ酵母のバゲットとリュスティック
先日 つくおき本を立ち読みに行った本屋さんで 家庭のオーブンで作るバゲット とい...
材料: リスドォル ハチミツ 元種 塩麹 水
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Snapdishの料理写真:全粒粉の山食パン✨
全粒粉の山食パン
全粒粉を入れて山食パンを焼いたよ トップは練乳と牛乳を合わせて塗り塗り したよ ...
材料: 強力粉 全粒粉 砂糖 卵 塩 バター スキムミルク 水 トッ...
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Snapdishの料理写真:全粒粉の山食パン✨
全粒粉の山食パン
全粒粉を入れて山食パンを焼いたよ 成型は楕円形に伸ばしてそれをパタンと 半分にす...
材料: 強力粉 全粒粉 砂糖 塩 スキムミルク バター イースト 水
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Snapdishの料理写真:チーズin 山食パン✨
チーズin 山食パン
たっぷりダイスチーズを入れて山食パンを 焼いたよ U字成形したからポコポコ山が6...
材料: 強力粉 砂糖 イースト 塩 スキムミルク 水 無塩バター ダ...
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Snapdishの料理写真:甘酒入り・ポコポコ山食パン✨
甘酒入り ポコポコ山食パン
甘酒パン部 甘酒を使って山食パンを焼いたよ 何も入れずにシンプルにしてみたの 水...
材料: 強力粉 甘酒 塩 スキムミルク イースト
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Snapdishの料理写真:干し柿と柿酵母で干し柿入りカンパーニュ(^ー^)
干し柿と柿酵母で干し柿入りカンパーニュ ー
柿酵母で 日本の昔からあるドライフルーツ 干し柿を入れて焼いたカンパーニュです ...
材料: 薄力粉 強力粉 塩 酵母液 水 干し柿
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Snapdishの料理写真:全粒粉とコーンの山食パン✨
全粒粉とコーンの山食パン
全粒粉とコーンの山食パンを焼いたよ 久々に山食パンを焼いたわ 今回は液体の塩麹 ...
材料: 強力粉 全粒粉 塩麹 砂糖 イースト コーン スキムミルク ...
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Snapdishの料理写真:バケット
バケット
マリンちゃんバケットみたいに 塩を後入れするやり方にして 冷蔵庫発酵に やっぱり...
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Snapdishの料理写真:バケット
バケット
今回は 冷蔵庫発酵にしてみました 気泡を期待 しかし 発酵後にラップを外すとき ...
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Snapdishの料理写真:おめでとう㊗️
おめでとう
けろよんさんおめでとう 組合長 キリ番過ぎてますが お祝い申し上げます 今朝フィ...
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Snapdishの料理写真:ゴーヤと万願寺のエスニック風薬膳スープ🍲
ゴーヤと万願寺のエスニック風薬膳スープ
食卓を紡ぐおたより便 季節外れの台風がポコポコ 台風が生まれる度になんだか 湿気...
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Snapdishの料理写真:レモンソルトポップコーン
レモンソルトポップコーン
おうちでポップコーンを弾かせて食べ放題するの結構好きです 今日は少し変わりフレー...
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