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鬼柚子ピール
徳島の 御所の郷温泉 で見つけた 鬼柚子 別名 獅子柚子 観賞用らしく流通が無く...
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デラウェアのジャム
デラウェア1箱 ありがとう 実を取って 洗って ひたすら皮むき 実と砂糖をコトコ...
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と一緒に手作り餅
の出産祝いで作った赤飯の残りの餅米で 今日は 孫っちと手作り餅 あんころ餅ときな...
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Snapdishの料理写真:またまた柿入りの自家製甘酒麹♡もう少ししたら林檎入りも登場しそうな予感〜(゚∀゚)♪
またまた柿入りの自家製甘酒麹 もう少ししたら林檎入りも登...
覚え書き 中に入れるフルーツ 普段はいつでも手に入る バナナ かキウイ 季節限定...
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Snapdishの料理写真:セロリ葉*青長大根*りんごピクルス🍎
セロリ葉 青長大根 りんごピクルス
ポリフェノール 豊富な りんご
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カラフルカリフラワーとブロッコリー
お店で カラフルなカリフラワーを見つけ ポリフェノールがありそうなので購入
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あおさと長芋のうどんスープ和え
長芋の太めの千切りと 水で戻して絞ったあおさを うどんスープ適量で和えただけ し...
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黒舞茸 真 で作る鮭のホイル焼き
太平きのこ研究所さん提供の 黒舞茸 真 のモニターに当選しました 食感が良く美味...
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アンチエイジング ドライ無花果
Common fig 無花果 今日のTea time 美味しいCoffeeとドラ...
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ニンジンサラダ
黒いニンジンを発見 きっとポリフェノールたっぷりだと思われます 切ってる側からま...
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Snapdishの料理写真:今晩は、さわら自家製味噌漬、和風ピクル芋茎の酢の物、烏賊の酢味噌和え、豆腐とわかめの味噌汁、黒豆ご飯

関西も明日から寒くなるとか。秋ですね。
栗は実家の近くで拾いました。

昨日のお弁当用のおかずで、手抜きはしないけど(^^)パパッと晩御飯。
自家製の味噌床は、隠し味にニンニクやお酒を仕込んであります。お肉を漬けた後
今晩は さわら自家製味噌漬 和風ピクル芋茎の酢の物 烏賊...
続き お肉を漬けた後が旨味アップしてお美味しいんです 昨日は母用に漬け時間を浅く...
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美味しいそうな すもも 見つけたので ジャムにしました すももの皮には ポリフェ...
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今朝の自宅モーニング
朝食にサラダとヨーグルト サラダから食物繊維とビタミン ヨーグルトには乳酸菌と動...
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foodieさんからの野菜 紅くるりとビタミン大根サラダ
早速 頂いた大根を切ってみると みずみずしい滴がほとばしる 紅くるり大根の赤は ...
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