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Snapdishの料理写真:金時草の巻き寿司~細巻修行
金時草の巻き寿司 細巻修行
晩ご飯に細巻の練習を兼ねて作りました ハイライトは金時草の細巻 生姜を効かせて巻...
材料: 海苔 炊き立てご飯 カンタン酢 茹でた金時草 おろし生姜 マ...
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Snapdishの料理写真:新茶葉入り酢飯で海鮮寿司〜狭山茶と共に🍵
新茶葉入り酢飯で海鮮寿司 狭山茶と共に
埼玉に住む幼馴染から今年も狭山茶の新茶が届きました お茶を淹れた後の茶葉 上等な...
材料: 酢飯 あれこれ刺身の切り落とし 青じそ 胡麻 紫蘇漬け生姜 ...
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Snapdishの料理写真:モザイク寿司
モザイク寿司
明日はお雛様ですね  お雛様は大好きなんです 娘がお嫁に行くとお雛様は飾らないら...
材料: 米 海老 きゅうり 卵 サーモン 鯛 刺身用 まぐろ 刺身用...
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Snapdishの料理写真:雛祭りに…🎵海鮮ちらし
雛祭りに 海鮮ちらし
盛り付ける時間のみなので ご飯を炊く時間は含まれておりません タイトルに雛祭りっ...
材料: 米 水 すし酢 メモ記載 まぐろの刺身 液体塩麹 サーモン刺...
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Snapdishの料理写真:♯542 漬けマグロネバネバ丼♪
542 漬けマグロネバネバ丼
体に良いもの乗っけ丼
材料: 山芋 もずく酢 納豆 アボカド マグロ刺身 みりん 醤油 酒
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Snapdishの料理写真:お花型🌸カリフォルニアロール&薔薇🌹マッシュポテト🥔
お花型 カリフォルニアロール 薔薇 マッシュポテト
桜でんぶご飯で カリフォルニアロールを作って 丸い割り箸5本で お花型にしました...
材料: ご飯 すし飯 米酢 砂糖 塩 板海苔 桜でんぶ 鱈 砂糖 塩...
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Snapdishの料理写真:炙りマグロの漬け丼
炙りマグロの漬け丼
炙りマグロを漬けにして丼にしました 私は原始的に金串を刺してコンロで炙ります バ...
材料: マグロお刺身用 タレ 醤油 酒 みりん ねりわさび ごはん ...
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Snapdishの料理写真:まぐろの味噌和え
まぐろの味噌和え
モニターでいただいたマルコメさんの粒みそを使って まぐろの味噌和えを作りました ...
材料: まぐろの赤身 柵 新玉ねぎ 大葉 かいわれ大根 粒みそ 砂糖...
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Snapdishの料理写真:マグロのジェノベーゼ焼き😳
マグロのジェノベーゼ焼き
本日のおつまみ お刺身用のマグロのぶつをジェノベーゼソース味で 今日はかた大根を...
材料: お刺身用マグロ パスタ用ジェノベーゼソース
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Snapdishの料理写真:豚骨じゃないよ!コラーゲンたっぷり豚足醤油ラーメン  お醤油香る豚足     #TKGグランプリレシピ賞🏅ありがとうございます🙇‍♀️
豚骨じゃないよ コラーゲンたっぷり豚足醤油ラーメン お醤...
昨夜から大雨に見舞われ 娘の入学準備 息子の一人暮らし準備 法曹関係山積み ずぶ...
材料: 豚足 生姜 皮でもok ネギ 捨てるところでok 鰹出汁 粉...
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Snapdishの料理写真:マグロ漬け丼
Nao
マグロ漬け丼
調味料を冷ます以外はすぐできるので 早めに調味料を1度沸騰させ さましとくと楽で...
材料: マグロ 酒 みりん 醤油 めんつゆ
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Snapdishの料理写真:血合いハンバーグ
ほうれん草胡麻和え
野菜のオイル煮
血合いの骨回り味噌汁
血合いハンバーグ ほうれん草胡麻和え 野菜のオイル煮 血...
夕食 最近目眩がするので貧血防止の血合いとほうれん草 そろそろ忘年会のシーズンな...
材料: ほうれん草 胡麻 レモン汁 塩 胡麻油
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Snapdishの料理写真:マグロと長芋のごま風味和え と長芋の味噌マヨチーズ焼き
マグロと長芋のごま風味和え と長芋の味噌マヨチーズ焼き
お買得だった長芋を1本買いしたので 長芋を使ったお料理を2品作りました レシピは...
材料: マグロ刺身用柵 長芋 きゅうり 大葉 ポン酢醤油 わさび ご...
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Snapdishの料理写真:マグロの、レアステーキバルサミコソース
マグロの レアステーキバルサミコソース
マグロを焼いてバルサミコソースを作って食べましたー美味しかったけど あまり焼かな...
材料: マグロ 塩コショウ バルサミコ酢 はちみつ
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