こんばんは 良く降りますね 梅雨入り間近 今日の一品は 焼き豆腐のフライです ...
材料: 焼き豆腐 バッター液 パン粉 揚げ油 大根おろし ポン酢 ネ...
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鱈のフリッターを2種のソースで フリッター液はShikanoさんのを使いました ...
材料: 鱈のフリッター 鱈 塩コショウ Shikanoさんのフリッタ...
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タラの切り身が安かったので 今日はピカタにしました 粉チーズ入りの衣をつけてこん...
材料: 白身魚 タラなど 薄力粉 卵 粉チーズ 植物油 玉ねぎみじん...
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昨日の夕飯 ありそうでなかったかもシリーズと言う事で お好み焼きをグラタンにして...
材料: キャベツ 豚バラ 海老 イカ リング状 卵 チーズ 和風ホワ...
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牛細切れ肉で 牛丼を作るはずでしたか 予定変更 牛細切れ肉の 中華風ステーキに ...
材料: 牛細切れ 醤油 ごま油 すりおろしニンニク ごま 紹興酒 麻...
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八王子出張の時に買ったBoule Beurre boulangerie さんのロ...
材料: イベリコ豚ロースト ズッキーニスライス グリル キャロットラ...
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今夜の副菜に作ったさつまいもサラダです マヨネーズを使わず すし酢ベースのさっぱ...
材料: さつまいも ちりめんじゃこ 細ネギ かつお節 青じそ ゴマ油...
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マグロの漬け丼しようと思ったけど 漬けて出掛けるの忘れてた ので ステーキに バ...
材料: マグロ 塩コショウ 片栗粉 ニンニク 醤油 お酒
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