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Snapdishの料理写真:蛸とゴーヤと蓮根さんの紫蘇風味モロヘイヤダレ和え
蛸とゴーヤと蓮根さんの紫蘇風味モロヘイヤダレ和え
さっぱりでネバネバ これはツンデレですね 食感が欲しいので 下処理して冷凍する予...
材料: モロヘイヤの葉 青じそ ゆずポン酢 白だし 水 蛸足 ゴーヤ...
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Snapdishの料理写真:ばくだんユッケ
ばくだんユッケ
旦那はんも大好きな ばくだんユッケ o o コレを ご飯にかけて丼にすると いく...
材料: 好きなお刺身 納豆 千切りきゅうり 千切り沢庵 めんつゆ 焼...
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Snapdishの料理写真:トマトと牛肉のさっぱりおかずマリネ🍅
トマトと牛肉のさっぱりおかずマリネ
一昨日の晩ごはんの主菜です さっぱりと食べられ ごはんのおかずにもなるトマトと牛...
材料: トマト 牛小間切れ肉 にんにく オリーブオイル 酢 酒 しょ...
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Snapdishの料理写真:アヒポキ マグロのポキ
アヒポキ マグロのポキ
マグロは 魚有天 でゲット
材料: 刺身用のマグロ 醤油 ごま油 生姜 ニンニク ポン酢 タマネ...
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Snapdishの料理写真:コストコサーモンの塩麹漬けとわさび菜のサラダ
コストコサーモンの塩麹漬けとわさび菜のサラダ
コストコのサーモンをついに買いました 友達二人とわけわけして 前から買いたかった...
材料: サーモンなどの刺身 塩麹
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Snapdishの料理写真:「鶏むね肉の照り焼き」&「ともさんの和風ピクルス」
鶏むね肉の照り焼き ともさんの和風ピクルス
今日の夕飯です 最近モモ肉より頻度の高いむね肉をメインのおかずに ササミ状に切っ...
材料: むね肉 万能ネギ みりん 醤油 水
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Snapdishの料理写真:【酢〆中】〆秋刀魚
酢 中 秋刀魚
手間暇かけたぶん 美味しくなると信じたい
材料: 秋刀魚 塩 砂糖 穀物酢
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Snapdishの料理写真:デパ地下風♡揚げ野菜のマリネ☆
デパ地下風 揚げ野菜のマリネ
学生時代にバイトしてたお惣菜やさんの人気レシピをうろ覚えでまねっこ いつもナスの...
材料: なす かぼちゃ ゴボウ ピーマン パプリカ 穀物酢 ハチミツ...
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Snapdishの料理写真:鰤の酒粕醤油漬け焼き 

 #お刺身/マリネ  #酒粕
鰤の酒粕醤油漬け焼き お刺身 マリネ 酒粕
鰤のお刺身が残ってしまったので 酒粕ペーストに醤油とすりおろし生姜を入れて一晩漬...
材料: 酒粕 水 醤油 すりおろし生姜 鰤の刺身 残り物
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Snapdishの料理写真:アキのあれでニラバーグ🍻
アキのあれでニラバーグ
今夜もパパさんと2人晩御飯やしアテ献立 アキのあれを使ってハンバーグ作ってみた ...
材料: 豚ミンチ アキのあれ 塩コショウ 創味シャンタン 味覇でも可...
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Snapdishの料理写真:揚げ茄子のピクルスマリネ
揚げ茄子のピクルスマリネ
ピクルスのみじん切りをマリネ液とオリーブオイルとオレンジをまぜて揚げたての茄子を...
材料: 茄子 ピクルスの野菜 ピクルスの汁 オリーブオイル レモン汁...
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Snapdishの料理写真:新生姜入り春限定ちくわ&マグロの漬けのせ長芋
新生姜入り春限定ちくわ マグロの漬けのせ長芋
紀文の春限定新生姜入りちくわなるものを発見 マヨを少し 白ごまと海苔で和えました...
材料: マグロ 醤油 味醂 酒
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Snapdishの料理写真:鰹のタタキ  〜ガーリックペッパーレモン醤油〜
鰹のタタキ ガーリックペッパーレモン醤油
こんにちは 鰹の刺し身がタイムセールで半額に 半分 表面を焼いてタタキにしました...
材料: 鰹の刺し身 さく ニンニク 黒胡椒 レモン汁 醤油 簡単酢 ...
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Snapdishの料理写真:まだ間に合う?これ使っとけばだいたいうまいにんじんドレッシング
まだ間に合う これ使っとけばだいたいうまいにんじんドレッ...
全て計量しなくても だいたいこんな感じかなー で 美味しいドレッシング完成 つの...
材料: にんじん これうまつゆ オリーブオイル 酢 砂糖
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