おはようございます 届いてからまだ試行錯誤中の鮮度の一滴ですが 昨日はマリネ液で...
材料: 鮮度の一滴超特選醤油 柚子胡椒 オリーブオイル ブラックペッ...
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またまたご無沙汰振りでーす スナップまだまだ溜まっているので 順にアップさせて下...
材料: キャベツ 搾菜 ニンニク ニラ 片栗粉 豚ひき肉 胡麻油 塩...
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なんと長ねぎ 本で100円 ということで 先日デパ地下で買ってきたマリネを再現し...
材料: 長ねぎ ニンニク オリーブオイル ワインビネガー お酢でも ...
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自家製バジルペーストは定期的に作って冷凍ストック 和えるだけで レストランのよう...
材料: サーモン お刺身 出汁昆布 きゅうり 赤玉ねぎ パプリカ イ...
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今日は天気も良く お昼はポカポカしていました スモークサーモンがあったのでサラダ...
材料: スモークサーモン スライス玉ねぎ 玉子焼き レタス マヨネー...
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卵黄 甘めのお醤油 イカの相性が抜群 艸 お芋のお味噌汁は すりごまをちょい掛け...
材料: 菊花 いか いくら 大葉 卵黄 お醤油 又はめんつゆ
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昨日の夕飯 そうめんグランプリ料理 全然投稿できてなくて ありきたりかもだけど ...
材料: 素麺 桃 生ハム切り落とし 大葉 和え衣 糀甘酒 グレープシ...
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本日は冷蔵庫クリーン大作戦antipasto misto たまにはオレンジワイン...
材料: 戻した切り干し大根 クレソン適当な大きさにカットした物 紫玉...
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枝豆は前日の残り トマトのマリネは常備菜として冷蔵庫入ってるやつ
材料: ニンニク ミニトマト モッツァレラチーズ 枝豆 オリーブオイ...
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先日 SDフォロワーさんとお話ししていて ネギ類のアレルギーがあることを知りまし...
材料: トマト 大根とキュウリのピクルス トマトソースまたはケチャッ...
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蕪 柿 サラダ 今年もこの蕪と柿のマリネの季節 カニカマとポン酢にしてみました ...
材料: カニカマ かぼす1個全部絞る 塩麹 オリーブオイル
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