朝から仕込んでやっと焼き上がりました ゆっくりのんびり酵母君です しっかりお山も...
材料: 斤分 強力粉 リンゴ酵母種 スキムミルク 砂糖 トレハロース...
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お店のふわふわめのベーグルを食べて触発されて作りました 1次発酵長かったー 継い...
材料: 強力粉 水 きび糖 塩 元種 黒胡椒 ベーコン 太白胡麻油
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マンゴーヨーグルト酵母でちぎりパン 大豆粉も入れて 低めで焼成 ふゎっ となりま...
材料: 強力粉 大豆粉 スキムミルク 塩 中種 ヨーグルト 生クリー...
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