オーバーナイト発酵 寒いから常温放置14時間 でパンブールを焼いたよ 前回 パン...
材料: 強力粉 薄力粉 砂糖 イースト 水 液体塩麹 チーズ ピーカ...
- 2,210
- 91
- 23
- 9
- 保存
この季節必ず作るたまやんの春菊ジェノバ 酵母でカンパーニュにしてみました おなじ...
材料: 準強力粉 全粒粉 塩 春菊ジェノバ 酵母元種 水 ブラックペ...
- 4,983
- 261
- 35
- 61
- 保存
鶏むね肉のくるくる巻き巻きを作ったよ どこかで見たのを我流アレンジしたの 鶏...
材料: 鶏むね肉 塩麹 大葉 ピザ用チーズ 醤油 酒 みりん 砂糖 ...
- 290
- 100
- 17
- 5
- 保存
ゆず茶が苦手 というお友達から 1瓶まるまるいただいたゆず茶 お湯で割って飲んで...
材料: クリームチーズ グラニュー糖 生クリーム ゆず茶 ゼラチン ...
- 6,642
- 255
- 11
- 69
- 保存
火の国も昨日一昨日雪積もりました 買い物も行けなかったので 晩御飯はアルモンデシ...
材料: 鶏もも ブロッコリーの茎 人参 玉ねぎ メークイン しめじ ...
- 756
- 121
- 26
- 28
- 保存
めちゃめちゃ投稿が遅くなりすみません やっとやっと チーズフォンデュ を投稿でき...
材料: エメンタール グリエール 白ワイン 片栗粉 コンスターチ に...
- 2,201
- 111
- 23
- 28
- 保存
- 12,512
- 332
- 64
- 38
- 保存
全粒粉の生地を作ってアルモンデピザを 焼いたよ 一度に焼きたかったから天板いっぱ...
材料: 強力粉 全粒粉 ベーコン コーン 砂糖 塩麹 サラダ油 イー...
- 580
- 92
- 19
- 7
- 保存
リンゴとカマンベールの組み合わせが好きなので バブル時代にカフェバーで食べたなぁ...
材料: 卵 薄力粉 甜菜糖 菜種油 甜菜糖 リンゴ 牛乳
- 3,017
- 133
- 23
- 28
- 保存
- 2,756
- 127
- 19
- 26
- 保存
