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Snapdishの料理写真:サワラのきのこクリームソースがけ
サワラのきのこクリームソースがけ
こんばんは 今日のメインはお魚にしました スーパーで近頃よく見かける地物の鰆です...
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Snapdishの料理写真:ブラウンナッツ
ブラウンナッツ
メッシュ型の 黒糖パンが食べたくて 黒糖の香りを高める モルトと 大好きなクルミ...
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Snapdishの料理写真:ライ麦パン冷めたて(*'ω'*)
ライ麦パン冷めたて
めっちゃいい匂いがしてます ライ麦元種でちょっと元気ない生地になってしまい 赤サ...
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Snapdishの料理写真:再びリベンジ‼️【DutchTigerブレッド】
再びリベンジ DutchTigerブレッド
9 21に焼いた 斬新なトラ柄模様 の ダッチタイガーブレッド DutchTig...
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Snapdishの料理写真:全粒粉の角食パン
Liz
全粒粉の角食パン
旦那さんのお弁当と息子の朝食用に 全粒粉30 リスドォル30 夢ちから170 ぬ...
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Snapdishの料理写真:バターフランス🇫🇷(直径約20センチ)
バターフランス 直径約20センチ
何度か失敗して今日焼いたパン 噴火山になったり 爆発パン 浅すぎてクープが綺麗に...
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Snapdishの料理写真:2晩熟成♪(´ε` )
2晩熟成
とか言ってみるけど昨日めんどくて焼けなかっただけです 久しぶりにメリメリっとクー...
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Snapdishの料理写真:ベリーカンパーニュ(*^^*)
ベリーカンパーニュ
初めてカンパーニュを焼いてみました ラズベリー クランベリー ブルーベリーと白い...
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Snapdishの料理写真:朝ごぱん(╹◡╹)
朝ごぱん
昨日焼いた初とかちの酵母のフランスパン モルトも砂糖もなくても発酵してくれたので...
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Snapdishの料理写真:今日のフランスパン修業 ~ 2本のバタール♪
今日の 修業 2本の
昨日は さんの を2本 加水率 成形 の入れ方 焼成温度 焼成の方法 などなどを...
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Snapdishの料理写真:フランス食パン&ミニフランス(コネずに作るよ)
フランス食パン ミニフランス コネずに作るよ
おはようございます これは 毎日やいてるフランス生地 先日の 明太子フランスやミ...
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Snapdishの料理写真:チキンのオレンジソース
チキンのオレンジソース
クラフトビールをいただいた pale aleの黄金色が楽しいし モルトやホップが...
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Snapdishの料理写真:クロワッサン(モルト入りリスドォルと発酵バターのものと、小麦粉強力粉を合わせたもの)
クロワッサン モルト入りリスドォルと発酵バターのものと ...
テーブルブレッド haruka20
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Snapdishの料理写真:おにぎりアクション最終日: 大学院1年長男弁当
おにぎりアクション最終日 大学院1年長男弁当
今年のonigiri Action 最終日ですね インスタで流行りの こむすび ...
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