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切り方が下手で美味しそうに見えないけど 美味しい りんご酵母はストレートで焼いて...
材料: メゾンカイザートラディショナル 塩 りんご酵母液 モルトパウ...
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先日仕込んだ柿 梨酵母元種でバケットを焼きました 寒くなったのでオーバーナイトは...
材料: 柿 梨酵母元種 コントレックス リスドォル モルトパウダー ...
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HB フランスパン ガーリックトースト モルトパウダー やっぱりフランスパン用粉...
材料: フランスパン用粉 塩 水 モルトパウダー ドライイースト
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イングリッシュマフィン モルトパウダー コーンフラワー ホームベーカリーで生地作...
材料: 強力粉 コーンフラワー 砂糖 塩 バター モルトパウダー 水...
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バゲット修行続いてます キタノカオリにエビアンで加水80 前回と同じ配合で 水を...
材料: キタノカオリ モルトパウダー 塩 エビアン 元種
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ライ30 の生地で たっぷりのりんご の甘煮と たっぷりのクリームチーズ を包み...
材料: トラディショナル E65 国産ライ麦粉 セーグル ゲランの塩...
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