モンブラン のレシピと料理アイデア

ちょっと変わったモンブラン作りました 中にマロンクリームがたっぷり入ってます ケ...

下から 抹茶ビスキュイ 抹茶ガナッシュ 色白ビスキュイ 練乳 求肥で包んだ苺とシ...

この間の渋皮煮の完成系 モンブラン またクリームがゆるくて 栗が大きすぎて思うよ...

お菓子教室にて

今日は大好きな方のお誕生日 今年も毎年恒例の友達たちと本人不在のお誕生日会を予定...

ケーキ モンブラン

こちらは桜モンブランと 同じ土台に たーっぷりの カスタードと苺を飾りました

さつまいもを甘酒で煮てモンブラン風に仕上げました

飽きずにモンブラン 今回はダマンドにマロンペースト練りこんでみました 裾はアーモ...

下手っぴー T T おかし デザート

毎年恒例のモンブランタルト 今年はミニタルトに挑戦しました

今回の紫芋は 優しいピンク色でした レアチーズケーキにピンク色のモンブラン 冷凍...

カップの部分のシフォンケーキに生クリームをたっぷり詰めました 生クリームと自家製...

ほうじ茶パウダーをいれたビスキュイ 渋皮煮を刻んで混ぜたクレームシャンティを巻き...