ヤマサしょうゆアンバサダー企画で昨年贈って頂いた究極のTKGマシーンと プレミア...
材料: A ごはん A 春の七草 A水 Aヤマサ昆布つゆ 白だし た...
- 2,926
- 127
- 1
- 24
- 保存
- 1,135
- 127
- 10
- 9
- 保存
- 1,490
- 98
- 1
- 26
- 保存
鶏モモ肉でナンチャッテ北京ダック風 はちみつで皮に焼き色をつけました パリっと焼...
材料: 鶏モモ 昆布つゆ きび砂糖 塩 紹興酒 お好きな野菜 甜麺醤...
- 13,442
- 236
- 11
- 43
- 保存
本日はあっさりスープのご紹介です 僕の作る料理は基本的に濃いめの味付けになっ て...
材料: にら もやし A 白だし A みりん A 水 A にんにくす...
- 204
- 10
- 1
- 保存
春のお楽しみ三陸のめかぶ サッと湯通しして 細かくたたいて とろとろめかぶ これ...
材料: めかぶ 鮪中落ち ブリ刺身 ホタテ刺身 スリムネギ 白だし ...
- 2,174
- 111
- 3
- 19
- 保存
- 3,848
- 109
- 10
- 13
- 保存
頂き物の海老芋と湯葉で かなり前に作ったものですみません ぁゎゎ ほっこり美味し...
材料: 海老芋 片栗粉 出汁 だし 酒 醤油 みりん あんかけ 湯葉...
- 8,795
- 368
- 16
- 90
- 保存
昨日はカンパチのあらをゲットしたので 酒粕鍋 に 美味しいあら出汁の引き方を ネ...
材料: 魚のあら 今回はカンパチ 水 お鍋の具 白菜 大根 白ネギ ...
- 4,172
- 167
- 9
- 28
- 保存
白菜漬けを作る予定で干していた白菜を使って エブリノのレンチンで炊き込みご飯を作...
材料: 米1 5合 水 これうまつゆ 塩 干し白菜 松山揚げ 生姜千...
- 3,063
- 162
- 13
- 30
- 保存
- 556
- 18
- 1
- 保存
出てきましたね ホタルイカ 先日はオリーブオイル 醤油漬けでしたが 今日は炊き込...
材料: 米 ホタルイカ 里芋 舞茸 酒 醤油 みりん 白だし 生姜の...
- 8,576
- 368
- 1
- 44
- 保存
