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Snapdishの料理写真:梨酵母中種で クッペ様♪
梨酵母中種で クッペ様
ハードパンは私用に ソーセージパンは旦那様が全部食べるんだって 一次発酵 常温で...
材料: リスドォル 全粒粉 ライ麦 ふすま 元種 1 1 ぬるま湯 ...
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Snapdishの料理写真:ミント酵母 de パン・オ・セーグル🌿
ミント酵母 de パン オ セーグル
ミント酵母に使用済みバニラの鞘も入ってます 加水酵母液のみ ライ麦40 タイプE...
材料: 準強力粉 ライ麦 塩 砂糖 酵母液
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Snapdishの料理写真:美味しいゴマで焼いたバンズの、タコバーガー꒰*´∀`*꒱꒰*´∀`*꒱           Taco Sandwitch, Using own made bans with High-quarity Sesami. Sesamis bought at histrical sesami's shop "Wadaman"
美味しいゴマで焼いたバンズの タコバーガー Taco S...
バンズの生地にも白ごま トッピングにもゴマ いい香りです ー このゴマは和田萬と...
材料: バンズ生地 強力粉 薄力粉 ライ麦 ゴマ 砂糖 塩 バター ...
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Snapdishの料理写真:ライ麦パン
ライ麦パン
久しぶりのパン 念願のガスオーブンで やっぱりガス 今までの年季の入った電子レン...
材料: 強力粉 ライ麦粉 砂糖 塩 ぬるま湯 ドライイースト バター
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Snapdishの料理写真:栗のカンパーニュ
栗のカンパーニュ
この時期しか食べれない渋皮煮を贅沢にゴロゴロ入れたカンパーニュ 香ばしい中にほの...
材料: リスドォル ライ麦 全粒粉 渋皮煮シロップ 塩 モルトパウダ...
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Snapdishの料理写真:湯だね塩パン&湯だねクルミ塩パン~うまっ!
湯だね塩パン 湯だねクルミ塩パン うまっ
こんにちは 今日は末娘のプレ幼稚園初日 表情かたかったけど 笑 先生のお話をしっ...
材料: 湯だね リスドォル 熱湯 本捏ね リスドォル 砂糖 ドライイ...
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Snapdishの料理写真:♡♡香ばしい〜ゴマとクルミのライ麦塩ちぎりパン♡♡
香ばしい ゴマとクルミのライ麦塩ちぎりパン
ご機嫌に月曜スタートって 思ったら りんりん久々に頭痛 学校おやすみすることに ...
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Snapdishの料理写真:オレンジ入りブロート
オレンジ入りブロート
ライ麦入り ちょっとハードでずっしりした ドイツパン系です 以前作ったオレンジコ...
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Snapdishの料理写真:バケット修業 自家製ライ麦酵母
バケット修業 自家製ライ麦酵母
エッジ無し 味良し ピンクソルトの粉末を3gに増量 塩によって味が違うので増やし...
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Snapdishの料理写真:大きなライ麦パン*
大きなライ麦パン
強力粉 200 薄力粉 50 ライ麦粉 50 ドライイースト 4 砂糖 15 塩...
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Snapdishの料理写真:【リリちゃん300祝】ライ麦×チーズで大人クレッセント♡
リリちゃん300祝 ライ麦 チーズで大人クレッセント
リリちゃん 300upおめでとう リリちゃんのキッチンはいつもオシャレ 艸 しか...
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Snapdishの料理写真:具材包んで美味しさ広がる〜イングリッシュマフィン〜
具材包んで美味しさ広がる イングリッシュマフィン
娘っ子が あれ食べた い と言ってた イ ン グ リ ッ シ ュ マ フ ィ ン...
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Snapdishの料理写真:Rye Bread  ライ麦パン
Rye Bread ライ麦パン
朝も涼しくなってきました パン生地発酵もやりやすいですね 寝る前にこねて冷蔵庫発...
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Snapdishの料理写真:たっぷりの粒々人参と*ライ麦*胡桃*プルーンde優しいケーキ
たっぷりの粒々人参と ライ麦 胡桃 プルーンde優しいケ...
ふんわり しっとり自然な味わい 甘さ控えて 素材の味を引き出しました おやつはも...
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