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Snapdishの料理写真:鮎と山菜のアヒージョ(白ワイン入り)
鮎と山菜のアヒージョ 白ワイン入り
アクの強い山菜は天ぷらが美味しいのはご存知の通り 油との相性がいいんだから アヒ...
材料: 鮎 お好みの山菜 エリンギ オリーブ油 白ワイン ニンニク ...
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Snapdishの料理写真:バゲット*ライ麦ルヴァン種
バゲット ライ麦ルヴァン種
最近 バゲット修行を初めました これはNo 3 水曜に生地を仕込んで冷蔵庫へ 翌...
材料: 準強力粉 メゾンカイザートラディショナル ルヴァン種 水 塩...
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Snapdishの料理写真:月間「角食部」11月の告知「ついでにパン用語付き」
月間 角食部 11月の告知 ついでにパン用語付き
みなさん角食部の準備は出来てますか 前回の 角食部 終了後も焼き型買ったよ とか...
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Snapdishの料理写真:暴れん坊のバゲットで2015焼き納め♡
暴れん坊のバゲットで2015焼き納め
クープを入れる意味があるのでしょうか と言うほどまでにバリバリ暴れております な...
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Snapdishの料理写真:シンプルに♪ ライ麦の食パンとバゲット(ノ´∀`*)
シンプルに  ライ麦の食パンとバゲット ノ
おはようございます 今朝はライ麦の食パンとバゲットを焼きました たまにシンプルな...
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Snapdishの料理写真:ライ麦バゲット
ライ麦バゲット
リスドォル420g スーパーカメリア180g ライ麦80g コントレックス400...
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Snapdishの料理写真:カンパーニュ☆
カンパーニュ
今日のパン こんな時間に焼き上がり 艸 先日のバゲットに続き 美人さんに出会えて...
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Snapdishの料理写真:ゆんゆんゅんさんのスタッフドバゲットを水切りヨーグルトで♡
ゆんゆんゅんさんのスタッフドバゲットを水切りヨーグルトで
先日 自家製酵母のライ麦バゲットを作ってみたけど不恰好かつ酸味が出てしまって 撃...
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