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Snapdishの料理写真:いつものカンパーニュ☆
いつものカンパーニュ
我が家の定番カンパーニュです 赤サフ使用 粉 フランス ライ麦 今回は 全粒粉で...
材料: 準強力粉 ライ麦 ドライイースト 塩 水
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Snapdishの料理写真:ル・ルスティックブリーのためのパン
ル ルスティックブリーのためのパン
ブリーチーズを頂きました ありがとうございます 昨日はYouTube視聴参加させ...
材料: リスドオル 全粒粉 ライ麦粉 胡桃 ドライチェリー ドライク...
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Snapdishの料理写真:バインミーティット
バインミーティット
ベトナムのサンドイッチ バインミーティットが食べたくて ソフトフランスパンを焼き...
材料: ソフトフランスパン 強力粉 トラディショナル 香麦 水 ドラ...
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Snapdishの料理写真:初カンパーニュ☆
初カンパーニュ
先日購入したパンの本のレシピです クープ入れすぎてしまいましたが 外カリっと中も...
材料: フランスパン専用粉リスドォル ライ麦粉 ドライイースト 砂糖...
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Snapdishの料理写真:本日パン修行。ガサガサバケット焼けました😂
本日パン修行 ガサガサバケット焼けました
今日のパン ライ麦粉とグラハム粉を混ぜたから 腕がイマイチだから なのか ガサガ...
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Snapdishの料理写真:オレンジ入りブロート
オレンジ入りブロート
ライ麦入り ちょっとハードでずっしりした ドイツパン系です 以前作ったオレンジコ...
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Snapdishの料理写真:⌘ラテ・パン(試作品)
ラテ パン 試作品
最近巷で噂のパン屋さんの宣伝全くしないで行列ができる そこのパンを目指して試作品...
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Snapdishの料理写真:ライ麦100%も焼き立て(╹◡╹)
ライ麦100 も焼き立て
3種類同時進行 あとついでにプレーンなフランスパンぽいものも焼こうと思って生地は...
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Snapdishの料理写真:晩ごぱん( ̄∇ ̄)
晩ごぱん
毎度買い物してきた晩はクズ野菜大量のスープ ほぼキャベツ 乾燥玉葱と胡瓜の皮と塩...
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Snapdishの料理写真:麦のしらべ+ライ麦粉でフランスパン修業
麦のしらべ ライ麦粉でフランスパン修業
今回は割と上手く行った 一本焦がしかけたけど 味は良かった
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Snapdishの料理写真:晩ごぱん(╹◡╹)
晩ごぱん
フランスパン終了 焼かねば あとライ麦パンずっと食べてない 焼かねば 鶏胸肉味付...
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Snapdishの料理写真:あさごぱん。('ω')
あさごぱん
食パンに大人のパスタソース盛って焼いてみました ちょいしょっぱかったな 薄塗りす...
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Snapdishの料理写真:カレーフランク
カレーフランク
ライ麦入りのフランスパン生地で 残り物のバターチキンカレー入り
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Snapdishの料理写真:めぐぴょんさんの   甘麹酵母のライ麦入り黒ごまバケット
めぐぴょんさんの 甘麹酵母のライ麦入り黒ごまバケット
真希しゃんの黒ごまのバケットをみて 私も作ってみたいなと思い めぐぴょんさんのレ...
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