ラングドック のレシピと料理アイデア

先日のワイン講座の中で サントリーのソムリエ星谷由里子さんが 提案してくれていた...

モニターで頂いたラングドックの赤ワイン 一口頂いたら 果実味と花の香りのある軽め...

蒸し牡蠣 おいしい物は少し足りないぐらいがいいね シンプルにワインで蒸して黒胡椒...

ミニブリーを海老で巻いて揚げました イルドフランス　 ミニブリーとワインで至福の...

カリッとしたパンを食べながらチーズと玉ねぎを味わう感じ 玉ねぎは3個スライス時短...

今日はチェダーマスタードソースのチキンを作って見たよ 鶏股肉は皮面をパリッと 濃...

プレゼント当選で届いたラングドック産白ワインに合わせて練り物多めのおでん 葡萄ヴ...

太陽に恵まれ 美しい海と山に囲まれたまさにこの世の楽園フランス ラングドック地方...

蕎麦は右下はシロカホームベーカリー712のそば生地時短で カットが上手くいかず ...

ヴェルメンティーノ種のワインは 主に地中海沿岸のイタリアサルデーニャ島 トスカー...

チョコレートシュトーレンは前回の工程途中投稿のレシピを 同僚の要望で今年はミック...

レシピに加えて 鰻のタレを仕上げに使って エノテカで鰻に合うワインとして紹介され...

南西フランスはラングドック地方の郷土料理 白いんげん豆と鶏胸肉 豚バラ肉をトマト...

本日 おうちでペアリング体験のイベントに参加させて頂きました ソムリエさんとオン...