リキッド  白ワイン酵母  のレシピと料理アイデア

秋の味覚大満喫 毎年作る紫蘇の実の塩漬け 今年は贅沢にマヨルカ島の塩で 絶対美味...

チーズとフライドオニオンをたっぷり練り込んだ天然酵母のカンパーニュです めちゃく...

シャウエッセンとピーマン 玉ねぎを卵でくるりん 今日のおべんとう お弁当記録 ア...

btnonちゃ ん りんご 酵母で オレンジピールとクルミの カンパーニュが出来...

希少部位らしい鶏肩肉を使って甘酢炒めを作ったよ 下味には生姜麹を使って漬け込んだ...

白ワインの次は赤ワイン オーブン投入の時にひねったな 最近 こんなんばっかり 自...

結婚記念日 白ワインとカシスリキュールでじっくりじっくり煮込んだ ビーフシチュー...

今日もサラサラ ふわふわの雪でした 子どもたちは楽しそう 私の貧血もだいぶ落ち着...

先日のカーブス無料体験の後に お友達にスイーツを 2品出した時のもう1品の みっ...

酸化防止剤無しの白ワインを買ったので酵母を起こしました 途中 リンゴの芯なんかも...

海老とじゃが芋のアヒージョ ホタテの和風カルパッチョ ドライ無花果と柿の生ハムサ...

食べたくなって 久々にチャバタを焼きました 加水は90 で内5分の1をコントレッ...

何年ぶりかのプレッツェル もっとお湯 にどっぷりつからないとダメだったかな 焼き...

以前起こした リンゴ酵母液から ずーっと冷蔵庫の奥で私に静かなる訴えを起こしてい...