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Snapdishの料理写真:バゲット(ルヴァン種)
バゲット ルヴァン種
今回は粉量少なめで いつもは200gだけど今日のは130g 強力粉と薄力粉とモル...
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Snapdishの料理写真:ベッカライフジムラ🍞
ベッカライフジムラ
久しぶりに立ち寄る ゴルゴンゾーラと胡桃のパン 蜂蜜 かけますか はい フロッゲ...
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Snapdishの料理写真:ベーグル
ベーグル
ルヴァン種使用 朝ごはん用 朝ご飯 ベーグル
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Snapdishの料理写真:2晩熟成ライ麦クッペ焼き立てヽ(*´∀`)
2晩熟成ライ麦クッペ焼き立て
ライ麦ルヴァン仕切り直して一週間 あんまり強くないな と思ったので赤サフおまじな...
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Snapdishの料理写真:ルヴァン酵母バケットです〜(∩´∀`∩)︎💕︎奥におチビちゃんいます(笑)😂ww
ルヴァン酵母バケットです 奥におチビちゃんいます 笑 w...
初めてのルヴァン酵母バケット 思わず なんだ o o めちゃめちゃ美味しい ふん...
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Snapdishの料理写真:全粒粉入りチーズパン(ルヴァン種)
全粒粉入りチーズパン ルヴァン種
あいりおーさんのレシピをルヴァン種で
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Snapdishの料理写真:カンパーニュ
カンパーニュ
ぺしゃんこのっぺりカンパーニュ なんだけど おいしい 冷めてから切ったけど上手く...
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Snapdishの料理写真:ライ麦ルヴァン酵母で全粒粉のベーグル(〃艸〃)
ライ麦ルヴァン酵母で全粒粉のベーグル 艸
あんこさんの新刊より ライ麦ルヴァン酵母の中種で 全粒粉のベーグル作りました 艸...
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Snapdishの料理写真:自家製酵母〜レーズン酵母〜スコーン
自家製酵母 レーズン酵母 スコーン
自家製酵母 レーズン酵母 スコーン 酵母液を使い切り レシピはルヴァン使い 本来...
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Snapdishの料理写真:今日のロデヴ ライ麦ルヴァン
今日のロデヴ ライ麦ルヴァン
胡桃 レーズン フィグ アプリコット カラント クランベリーと 沢山入れました ...
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Snapdishの料理写真:太陽すももジャムでいただきましたっ♡
太陽すももジャムでいただきましたっ
お疲れ様でーす 一昨日 お隣のスーパーで 太陽すももがあったので 2パック購入 ...
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Snapdishの料理写真:ライ麦ルヴァン種
ライ麦ルヴァン種
元気がないライ麦ルヴァン種 じっと待つ事が出来ず 昨日ほんの少しの砂糖とレーズン...
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Snapdishの料理写真:金木犀酵母 de ヴァン・ド・ルヴァン
金木犀酵母 de ヴァン ド ルヴァン
義母マサコの黒豆 半分は珈琲煮 残りの半分はお正月に作る黒豆のヴァンショーを作る...
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Snapdishの料理写真:塩パン🥐(ルヴァン種)
塩パン ルヴァン種
牛乳仕込みで強力粉と薄力粉配合の塩パン 中にバターを巻き込んで 溶かしバターと岩...
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