ロデブ のレシピと料理アイデア

ロデブに初挑戦 もう少し頑張りましょう 笑

加水高めにしたら焼成時間は長めにしたほうがいいみたい

少なめイーストアレンジ ロデブ風食パン クックパッドより

八王子出張の時に買ったBoule Beurre boulangerie さんのロ...

今回のロデブは 粉を変えて作ってみました メルシーフランスという粉を主体に 全粒...

ロデブさまへのアタック2日目 今回は配合も変えてひとまわり大きくしてみました も...

試行錯誤のロデブ3回目の挑戦 なかなか振り向いて頂けない愛しのロデブさま 昨夜は...

おデブなロデブ あまり分割せずに焼く大型パンらしいのでそのままカードで形成して焼...

久しぶりに高加水のパンを焼きました 成形は失敗してしまいましたが お味はGood...

前から羨ましいなと思っていた ロデブ 酵母を初めてまだ少しだけど 酵母を始める前...

高加水パン 自家製天然酵母 手作りパン おうちパン

うわ クープないし ポーリッシュ法で初めてやった 気泡はまぁまぁだったけど うち...

ロデヴ初挑戦 結果イマイチな出来 カットするまではボッコボコな気泡期待大だったの...

今夜は花金 明日仕事お休みなので バレンタインパンを焼いております 明日は娘達が...