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昨年は作りたいと思いながらトライできなかったシュトーレン 今年は焼きました CO...
材料: 強力粉 薄力粉 アーモンドプードル 砂糖 三温糖 塩 牛乳と...
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今日は二学期の始業式 でしたが 息子は前日から発熱して学校をお休みしてしまいまし...
材料: 強力粉 薄力粉 塩 砂糖 モルト粉 ドライイースト ぬるま湯...
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今日は早めに仕事が終わったので アフタヌーンティールームでランチをしました デザ...
材料: かぼちゃ クリームチーズ 生クリーム 玉子 M玉 グラニュー...
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フレンチビストロの定番 エスカルゴのグリルです いろいろ使えて便利なエスカルゴバ...
材料: バター ニンニク エシャロット 玉ねぎで代用可 パセリ ドラ...
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昨日スーパーで 皮付きの美味しそうなベビーコーンを見つけました 皮付きのまま蒸し...
材料: ベビーコーン ルッコラ クルミ 生クリーム ゴルゴンゾーラ ...
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今夜のメインはビストロの超定番 ステーキフリットです 牛肉は肩ロースのザブトンと...
材料: バター エシャロットかタマネギみじん切り 塩胡椒 ニンニクみ...
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おはようございます 今日は今流行りの アメリカンクッキーを焼いてみました ステラ...
材料: バター きび砂糖 卵 薄力粉 黒ゴマ黄な粉 ベーキングパウダ...
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クリスマスのビュッシュ ショコラに引き続き バレンタインに向けてのケーキ教室があ...
材料: ケーキ生地 アーモンドプードル グラニュー糖 溶き卵 生クリ...
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ガーリックオイルでソテーして 塩胡椒したかぼちゃに ローストしたクルミとゴルゴン...
材料: かぼちゃ オリーブオイル ニンニク クルミ 塩胡椒 ゴルゴン...
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ほうじ茶パウダーを入れて練った生地を伸ばし黒砂糖と粗糖を広げて甘栗とローストクル...
材料: 強力粉 砂糖 塩 セミドライイースト ほうじ茶パウダー 牛乳...
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