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赤身肉の低温調理のしっとり柔らかローストビーフにとろーりポテトもちチーズソースを...
材料: ソース じゃがいも 生クリーム 餅 チーズ バター ロースト...
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おはようございます 夏休み完全終了 三人とも学校行きました 久々の 一人の朝TI...
材料: 強力粉 春よ来い 250 砂糖10 水100 牛乳75 酵母...
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薬味はネギ かいわれ 生姜 ニンニク クレソンなんでもOK
材料: 牛のモモ肉塊 塩コショウ ローリエ 砂糖 酒 醤油 蜂蜜
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フライパンで全面焼いてホイルでしばらく包んでおくローストビーフに添えるソース 丁...
材料: ヤマサグルメ醤油 粒マスタード 蜂蜜 みりん ハーブソルト
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一番お手軽な方法レンジでチン それだと加熱し過ぎる心配が よく聞くのが肉に焼き目...
材料: 牛肉ブロック マジックソルト 胡椒 すりおろしにんにく 玉ね...
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分量忘れないように覚書です ローストビーフにかけても色々使えます ドレッシング ...
材料: 摩り下ろし玉ねぎ 摩り下ろしにんにく 醤油 バルサミコ酢 赤...
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今日1時に到着 万能つゆと山形のだしを作り 朝食の支度をし3時に寝ましたが8時か...
材料: あわび 塩 万能つゆ めんつゆ可 砂糖 バター にんにくチュ...
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なんとか仕上がったおせち 毎年変わり映えしませんが お肉料理多めに作りました ロ...
材料: 豚肉塊 プルーン種無し 塩胡椒 醤油 赤ワイン 水 砂糖 オ...
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