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手料理
  • 2014/08/31
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プルーン酵母で(撃沈)角食♪で、真希ちゃんの炊飯器deローストビーフのサンド☆

レシピ
材料・調味料
強力粉(春よ来い)250
砂糖10
100
牛乳75
酵母中種75
4
バター12
作り方
1
塩とバター以外を混ぜて放置。(オートリーズと呼ぶらしい‥)
2
塩を散らして捏ね。バター入れて揉む。
一次発酵。二等分して3つ折してベンチタイム。
3
成形して型に入れて二次発酵
4
ガスオーブン160度予熱。150度8分。200度20分。
みんなの投稿 (37)
おはようございます(*^^*)
夏休み完全終了♫三人とも学校行きました!久々の、一人の朝TIME♪
角食は‥無計画に作ったからタイミング合わなくて‥間違いなく発酵足りなくて、でも、睡眠を優先してしまい‥型のてっぺんまで詰まらなかったの( ¯ ¨̯ ¯̥̥ )
やっぱり、お休みの日に焼かなきゃダメだね💦
‥で💕撃沈角食だったけど(*^^*)♫昨夜の真希ちゃんのローストビーフをサンドにして食べました!真希ちゃん💕またまたお呼び出しです♪よろしくね!
贅沢な朝ーーで、撃沈から立ち直りました(•̀ᴗ•́)و ̑̑
今日も元気に行ってきまーす💕
わー♪昨日のローストビーフがぁ~♪♡(//*■*///)♡
パンのことはさっぱりわからないので、とてもおいしそうに見えますよ!
これ食べたら元気出ますね!
(月)が始まりました。
頑張りましょうねー♪(๑•̀╰╯-)و.。.:*
さわこ から しょうこ
しょうこさん
ありがとうです(*^^*)
絶対、ローストビーフサンド食べたい!と思って♫サンド用にキープしておいたの( ´艸`)💕
9/1月曜!今週も、今月もファイトです!
さわこさん、おはようございます☆
朝からとっても贅沢なローストビーフサンドの食べ友ありがとうございます♡(*´▽`*)
少し気温が下がって発酵の見極めが難しいですよね!私も苦戦中( ̄▽ ̄;)
ちゃんとサンド出来てるのですから撃沈ではございません(≧∇≦)/
気分新たに今週も頑張りましょう!!
さわこちゃん、おはよー(^-^)
撃沈ー一緒~笑 私、膨らみもせず、固くてよくわかんない状態になったー😭
難しくいわ、天然酵母。。でも、頑張る💪っか、食べてみたいもんっ!
さわこちゃんと、 豪華なサンドイッチだなー💖 美味しそう~だそー😋
さっ、今日も一日頑張ろーね!行ってらっしゃい😘
さわこさん、こんにちは( ´ ▽ ` )ノ

パンはぜーんぜん失敗じゃないよー❗️私なんて、パウンドケーキみたくなって、羊羹みたいな食感😭

このパンなら私だったら大成功❗️
酵母って難しい〜💦
ふわふわ食パンにローストビーフなんて反則〜😍💕 プルーン酵母ですか! 気になる〜😊💕 全然失敗じゃないです! ふわふわ伝わってきます♫
こんにちはヾ(*´▽`*)ノ

パンの作り方は全くわからないのですが…
どこが撃沈ポイントなのか全くわかりません(≧▽≦)ゞ
とってもふかふかで美味しそうです(゚ー,゚*)ジュルルル

しかもローストビーフ♡
今すぐ食べたいですヽ(≧▽≦)ノ
さわこちゃん、撃沈してるのー?
酵母がよくわかってないから、わかんない( ̄▽ ̄)
ローストビーフのサンド、美味しそー♡
さわこちゃん〜何が失敗なの?
全然わからないよー!
ローストビーフサンドめっちゃおいしそう💗💗💗
さわこさん、美味しいサンドで元気モリモリでしたねー🎵
まず、パンを焼くとか…

もうわからんて(′・ω・` )

同じ人間で同じ親なのになんでこんなに違うのかわからんて(′・ω・` )
さわこさん、こんにちは!!
天然酵母の自家製パンに真希さんの炊飯器ローストビーフですか〜(੭ु´͈ ᐜ `͈)੭ु⁾⁾
もう、絶対美味しいですよね。美味しいという想像しかできない(*´艸)(艸`*)ネー♪
さわこちゃん、こんばんは٩(๑❛ᴗ❛๑)۶
夏休み終わったね〜♪
やっぱり嬉しい?
私はお弁当が始まるから嬉しさ半減(^_^;)
パン焼く時間がなくなりそう(T ^ T)

ローストビーフで豪華なサンドで失敗なんでわからないよー♪
みんな酵母すごいなぁ(´•̥ ω •̥` )うらやまちぃけど付いて行かれへん〜。:゜(;´∩`;)゜:。
しかもローストビーフとコラボサンド⑅◡̈*間違いない〜°◦꒰ˊॢo̶̶̷̤◡ुo̴̶̷̤ˋॢ꒱◦°
みんな学校がんばれー(๑•̀ㅂ•́)و✧
ろ…ローストビーフ様が挟まっておるー∑(๑º口º๑)!!
きゃーーーーーー‼︎‼︎‼︎
たーべーたーぃー😍✨✨✨
パンもふわふわじゃないですか♪

門食、私もいつも蓋まで上手く到達せず…⤵️⤵️⤵️
蓋を開けてあらビックリですょー
_(:3」∠)_⤵️⤵️⤵️
夏休みお疲れ様でしたー⭐️
朝食をゆっくり食べられる幸せな時間ですね〜♡
しかもロービー挟んじゃうなんて(◕ฺó(ェ)ò◕ฺ)ポッ
ひゃー♡
贅沢〜⭐️
さわこ から 真希
真希ちゃん
度々のお呼び出しにお応えいただきありがとです(*^^*)
角食の蓋をあけたら‥上まで来てなかったよ(o´罒`o)💧
でもね。ロービは旨旨やし、膨らみきらない割りには美味しいパンやったし合格ということでー♫
とみくみちゃんも夏休み、お疲れ様ー(•̀ᴗ•́)و ̑̑朝、皆、学校行った後、一人の時間ー💕最高に嬉しいよね♫
ちょいと酵母さんには上げ下げさせられっぱなしやけど、上がったときの充実感、ハンパなしやし、がんばる( ᐛ)ぜぃ!
ありがとうねー♫
あら。プロフ写真、変わったね!
キュートやで(•̀ᴗ•́)و ̑̑💕
私も、襟足あたりのプロフにしよかしらん♫‼‼(⌯˃̶᷄ ꈊ˂̶᷄ ૢ)
さわこ から りえぞ~
riezooさん
あ。riezooさんもプロフ写真かわってるー♫みんな、ベッピンさんやなぁー(  ்́ॢꇴ ்̀ॢ)♡私、前向けへんよー!笑笑 かといって、下向いたら、最近、生え際の白髪が目立つしー。笑笑
酵母さん、ご機嫌よかったり悪かったり!なかなか難しい!
扱いにくい女みたいですよねー!
ありがとうね💕
ベンベンさん
ありがとうです(*^^*)
蓋を開けたらね‥天井まで届いてなかった‥から、真四角でもない、山型でもない食パンやったのー( ¯ ¨̯ ¯̥̥ )
でも、美味しかった!さすが酵母ちゃんやわ(*^^*)そして、贅沢ロービーサンドにて、幸せ倍増!
今日も一日お疲れ様ー!
しょこたんー!
角食の型の蓋を開けたらね、天井まで届いてなかったんよ(o´罒`o)💧
山型でも、角食でもない食パン‥。
なんつーか。凸凹のたりない私のbodyみたいな?笑笑
ありがとうねーー💕
さわこ から ふぅ
ふぅさん
憧れのロービーサンド💕半額GET豪🐮さんやしできました!
角食は‥天井まで届かず‥山型にも角食にもなりきれなかった‥(T . T)
ありがとうですー♫
よーこさん
ありがとうですー⁽⁽٩(°ꇴ°⑉)۶⁾⁾
真四角になるはずのパンだったのですが、膨らみきれず、山型でも角食でもない‥幼児体型みたいな食パンでありました((⌯˃̶᷄₎₃₍˂̶᷄ ॣ)プッ♪
でも、こうやったら分からないですよね( ´艸`)良かった♫
さわこ から くみさん
くみさーん
ありがとうー💕真四角になるはずのパンやったんよ(๑•́ ₃ •̀๑)なのに、蓋まで届いてなかったから、山型にも真四角にもなれない、私のbodyみたいな食パンやったのー。すなわち‥凸凹が中途半端 ( ̄▽ ̄)
さわこ から ともきーた (伊藤 智子)
Tomokoさん♫
ありがとうですー💕
こうやってカットしたら分からないですよねー( ´艸`)
角食の型の天井まで膨らみきらなかったの(๑•́ ₃ •̀๑)山型にも、角食にもなれなかった幼児体型なパンでしたー笑笑
さわこ から かずきっちん
かずさん
ありがとうですー💕
今週も(あ。私、基本、火曜定休なので、月曜が区切り♫)がんばれましたー!やっぱり、元気の源は美味しいもんです!╭( ・ㅂ・)و ̑̑ グッ !"
さわこ から shooooco
sho略coさん
ε⁃(˃᷄ॢε ॢ˂᷅ ๑))どこにいても、ホンマ面白い!執筆活動して下さい!親子揃ってサイン会に並びますから!
さわこ から 佐倉
佐倉さーん
ありがとうです(*^^*)
むふ。我ながら贅沢な朝でありました。そして、何より、出勤までのひととき、お猿🐒×3が学校に行って居ない!これが、パンより、ローストビーフより、何よりも幸せを私に感じさせてくれましたからー(o´罒`o)
さわこ から なお
なおさーん
嬉しい(o´罒`o)一人の時間!久々だったよ。だーれも、家に居ない、出勤までのひととき💕珈琲が美味しかったです!
失敗、分からない?実は、角食型の天井まで膨らみきらなかったの💧
ハンパな膨らみで、山型にも角食にもなれなかったかわいそうな食パンでしたが、ローストビーフサンドにしたから幸せヾ(*´∀`*)ノ💕
なおさん、お弁当かぁ。私は週1回だけ、一人だけお弁当なの。忙しい朝になるね(゚o゚;;がんばれ、なおさーん!
さわこ から ゆりえ
ゆりえはん
ありがとうー💕
酵母は面倒くちゃいの。でも、めっちゃ美味しいからやめられへん💦
でも、時間に限りがあるしね!ドライイーストとも上手く付き合いながら、ボチボチ楽しみまーす!
さわこ から *あゃ*
あゃさん
ありがとうですー。
蓋を開けてガッカリ。
届いてるとこと、届いてないとこがあったの(꒷ຶ⚇̯ ꒷ຶ)
何と言いますか‥私のbodyみたいな?凸凹が中途半端な乏しさ‥。盛り上がりもせず、平らにもなりきらない‥。
リベンジですわ╭( ・ㅂ・)و ̑̑ グッ !"
さわこ から ぽにょ☆
ぽにょさーん
終わったーー٩(๑‾ ꇴ ‾๑)۶やっと、やっと、一人っきりの時間です!3歩歩けば呼び止められる日々‥。辛かったですー(꒷ຶ⚇̯ ꒷ຶ)
その喜びを込めて‥なロービーサンドでありました( ´艸`)笑笑
ありがとうですー♫
NORIKOさん
(*^o^*)こちらこそよろしくですーー💕
うらやましい〜(≧∇≦)
美味しそうすぎる😍
さわこ から ハル
ハルさーん。
ここ、見逃してました💦
コメ、ありがとうございます!
撃沈ばかりのパン焼きですが、具材良ければ全て良し!( ›◡ु‹ ) 💦ということで!笑笑
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