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Snapdishの料理写真:真鴨と鶏のコンフィ バルサミコソース
Gibierみや藤
真鴨と鶏のコンフィ バルサミコソース
オリーブオイルの低温キープが大変でしたが 鴨肉独特の臭みも無くバルサミコ酢ともバ...
材料: 真鴨ムネ肉 モモ肉 岩塩 コショウ ローリエ ローズマリー ...
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Snapdishの料理写真:鴨の燻製のトマトパスタ
直サーファー
鴨の燻製のトマトパスタ
今さらパスタの作り方 味に深みが出るんです 是非
材料: 鴨の燻製 トマト缶 乾燥トマト 乾燥ピーマン ニンニク 玉ね...
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Snapdishの料理写真:鴨のコンフィとフォアグラのポワレ
沖縄「ピロピロ」ライフ
鴨のコンフィとフォアグラのポワレ
　
材料: 鴨 ニンニク セロリ 人参 セージ タイム ローズマリー フ...
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Snapdishの料理写真:鴨タリアータは新じゃがとセロリのオリーブオイル揚げにのっけて
shika
鴨タリアータは新じゃがとセロリのオリーブオイル揚げにのっ...
フランス産フォアグラ用の鴨 マグレ ド カナールのタリアータ美味しい オリーブオ...
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Snapdishの料理写真:鴨モモ肉のコンフィ
野津政人
鴨モモ肉のコンフィ
鴨モモ肉のコンフィ 今回は鴨 オリーブオイルでコトコトと数時間 休みの日しか出来...
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Snapdishの料理写真:蝦夷鹿のオリーブオイル煮、頂きました〜
tay___75
蝦夷鹿のオリーブオイル煮 頂きました
ありがたい頂きものです 1週間後が一番美味しいとのこと もう暫く楽しみにして待ち...
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