ローリエ  ローレル  のレシピと料理アイデア

煮崩れないよう 弱火でじっくりと煮込みました ローリエの香りが好きっ

とっても綺麗な月桂樹の葉をいただいたので 干してお料理用にストックしました 乾燥...

今日の夕御飯に 定番じゃがいものガレットにミートソースとチーズを挟んで もちもち...

週間前のブラジル料理フェジョアーダに続き 本日はカリオカ豆を使ったフェジョンを作...

蒸しておいたカボチャとサツマイモを食べやすいサイズに切って耐熱皿に入れてオーブン...

今日はお休みだったから 時くらいから玉ねぎじっくり炒めて 煮込んだよ カレールー...

昨夜から娘も巻き込み み9玉のニンニクの仕込み まずは粗皮を剥き 薄皮付きでオー...

今日のワインランチのメインです 昨日 バタバタでダーのお誕生日ディナーを支度しな...

下処理した鶏レバーを オリーブオイルに ローリエ マジックソルトを加え65 で調...

トマトの連日大量収穫 で ケチャップにしてみた トマト1kgに持ってるだけのハー...

自家製ツナといっても とても簡単ですが 見た目を重視してレアにしました 家族が生...

サルシッチャのソテー バターナッツかぼちゃのポタージュ 焼いたパン サルシッチャ...

材料 約 皿分 鶏もも肉 玉ねぎ 個ホールトマト 缶にんにく 片生姜 片豆乳 水...

今日は昼過ぎからバターチキンカレー 作りに をフードプロセッサーでペースト状に ...