全粒粉でベーコンエピを作りました ハサミでチョキンの成形が楽しみ 今回はスチーム...
材料: リスドォル 全粒粉 水 ドライイースト 三温糖 塩 ベーコン...
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今日のランチに 作った チキンとマッシュポテトのエスカルゴバター風味パングラタン...
材料: トリモモ肉 じゃがいも アスパラガス 食パン バター 玉ねぎ...
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こんにちは もぅ1月も終わりなんですねぇ 卵が主役のおかずみたいな ノルマンディ...
材料: りんご バター 砂糖 プラム オレンジ ブランデーまたはカル...
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黒こしょうがいい仕事してます コンポート使ってますがおつまみで全然ok ワインが...
材料: プルーン きび砂糖 赤ワイン レモン汁 カッテージチーズ ク...
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今日は新鮮なコウイカが手に入ったので アル ネーロ ディ セッピア 黒墨のスパゲ...
材料: コウイカ ニンニク 唐辛子 玉ねぎ オリーブオイル トマトペ...
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イチゴを使ったカクテルです ストロベリーマティーニ 2 ウォッカ2とストロベリー...
材料: ウォッカ ストロベリーリキュール ライムジュース
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簡単3分おつまみ サイコロステーキじゃなく サイコロマルシン こちらおつまみが足...
材料: マルシンハンバーグ 醤油 みりん ブラックペッパー 粉チーズ
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次女の彼氏 タロー バレンタインに次女が熱を出し可哀想に思ってお弁当とチョコを渡...
材料: 細いパスタ 水菜 生ハム オリーブオイル ニンニク 塩 アン...
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日々 研究といいつつ呑んでるだけ キールロワイヤル風にしたかったけど 飲み残しワ...
材料: 下段 冷凍苺 ヨーグルト キビ糖 ルジェカシス 中段 冷凍苺...
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モニターでいただいたル ルスティック ブリーを使って オーソドックスな味噌田楽も...
材料: いちじく ブリーチーズ 味噌 白ワイン みりん ピンクペッパ...
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発泡白ワインが飲みたくて おつまみにマッシュルームのマリネを作りました マッシュ...
材料: マッシュルーム にんにくみじん切り 新玉ねぎみじん切り 塩 ...
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今日は 豚肩ロースのローストポークにしました ロースをローストするといった韻を踏...
材料: 豚肩ロース ドライフルーツ イチジク 杏 白ワイン ニンニク...
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圧力鍋で超時短 手羽元のワイン煮です 飲み残しの赤ワインと 頂き物の大根 長ネギ...
材料: 手羽元 大根 長ネギ 玉ねぎ にんじん 赤ワイン コンソメ ...
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