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Snapdishの料理写真:紅南高の梅味噌&梅干し
紅南高の梅味噌 梅干し
今年は 紅南高で甘味料なしの梅味噌と梅干しも仕込みました 紅南高の色が綺麗で癒さ...
材料: 梅味噌 梅 オーガニック味噌 梅干し 梅 塩 13 赤紫蘇の...
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Snapdishの料理写真:鶏むねミンチの鶏皮包み焼き
鶏むねミンチの鶏皮包み焼き
ミンチには薄めの味付けをして鶏皮に綺麗に包み焼き色を上手くつける タレは色々なア...
材料: 鶏皮二枚 鶏むねミンチ150 いんげん 舞茸 生姜醤油
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Snapdishの料理写真:干し椎茸の含め煮
干し椎茸の含め煮
干し椎茸が沢山あったので作りました 便利な常備菜です そのままでもおかずやお弁当...
材料: 干し椎茸 小 水 醤油 みりん 砂糖 酒
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Snapdishの料理写真:ジャンボロールキャベツだよ〜〜ん😁ヒイィィィ!!!!(゚ロ゚ノ)ノ💦😁✌🏼️✌🏼
ジャンボロールキャベツだよ ん
皆ちゃま ー アップ出来てないものがかなり溜まってしまってるので ふぅ これもか...
材料: キャベツ 合挽き肉 玉葱 パン粉 卵 サラダ油 バター 塩 ...
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Snapdishの料理写真:スパイスから作ったカレー
スパイスから作ったカレー
GABAN手作りカレー粉セット カレー スパイス 朝の6時に目覚めて作り始めたカ...
材料: GABAN手作りカレー粉セット 玉ねぎ 人参 ローリエ あれ...
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Snapdishの料理写真:プルドポーク
プルドポーク
少し前に作ったコンビーフに続き 豚の塊肉で プルドポーク 今回は脂身も程よくある...
材料: 豚肩ロース 塩胡椒 玉葱 小 ニンニク 生姜 皮のみでも 水...
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Snapdishの料理写真:生サーモンのマリネ
生サーモンのマリネ
コストコ生サーモンをトロプルサーモンにしますよ 栗原はるみちゃんレシピです
材料: 水 塩 生サーモン 刺身用 スライス玉ねぎ セロリ 葉 パセ...
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Snapdishの料理写真:オリーブとドライトマトのクッペ☆
オリーブとドライトマトのクッペ
先週のお休みはどこにも出かけずに激しくパンを焼いてました 楽しかったなぁ これも...
材料: リスドォル 塩 酵母 水 ブラックオリーブ スライス ドライ...
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Snapdishの料理写真:茹で鶏とキュウリの塩麹合え
茹で鶏とキュウリの塩麹合え
冷蔵庫のストック茹でチキンと塩麹 キュウリと合えるだけ
材料: 茹で鶏 キュウリ 塩麹
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Snapdishの料理写真:栄養バランス💮肉もやし素麺
栄養バランス 肉もやし素麺
先日 あさイチ で放送していたレシピをアレンジしたものです 汁のない味噌ラーメン...
材料: 素麺 塩 豚挽き肉 酒 醤油 砂糖 片栗粉 ごま油 胡椒 ご...
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Snapdishの料理写真:ゆる粕使用 まろやか麻婆豆腐
ゆる粕使用 まろやか麻婆豆腐
先日 酒粕を日系スーパーで買ったのはいいけど 2 7キロもあるので小分け冷凍して...
材料: A酒粕 A水 木綿豆腐 B粉末鶏ガラだし B湯 オリーブオイ...
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Snapdishの料理写真:『ビタントニオ使いたおし隊』フードスチーマープラスで蒸しだし巻き玉子
ビタントニオ使いたおし隊 フードスチーマープラスで蒸しだ...
これも簡単にできた 蒸しだし巻き玉子と言えばいいのかな フードスチーマープラスに...
材料: 卵 これうまつゆ 三つ葉 椎茸 明太子 水
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Snapdishの料理写真:ほっぺた落ちるぅ〰♬鮑のステーキ~バター肝醤油ソース
ほっぺた落ちるぅ 鮑のステーキ バター肝醤油ソース
こんにちは キッチン回りが済んでいないので後程ゆっくりさせていただきます 先の投...
材料: 鮑 殻を除いて75 水 塩 バター にんにく 酒 醤油 味醂...
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Snapdishの料理写真:スィーツやパンに*ナッツの蜂蜜漬け
スィーツやパンに ナッツの蜂蜜漬け
先日も TODAY S SPECIALでプレゼントした ナッツの蜂蜜漬け 自分で...
材料: 好きなナッツ 蜂蜜
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