- 140
- 保存
- 275
- 保存
- お気に入り
- 35もぐもぐ！
- リスナップ
手料理
- 2018/08/09
- 1,218
鶏むねミンチの鶏皮包み焼き
レシピ
材料・調味料 (1 人分)
- 鶏皮二枚 鶏むねミンチ150ｇ いんげん 舞茸 生姜醤油
作り方
- 1
- ミンチに塩胡椒、醤油、胡麻油、細か切ったインゲン2本分を入れて、俵形にして鶏皮に包み、楊枝でとめる。
フライパンで焼き色を付けたら水を入れて蓋をして約3分！
- 2
- 醤油に生姜を入れて約一週間した物にみりんをたして、舞茸と共に軽く煮詰める！
ポイント
今回は生姜醤油ですが、わさび醤油、醤油とラー油、ポン酢、マスタード等と合わせやすい一品に仕上がります！
もぐもぐ! (35)
いま人気のレシピと料理写真
タレは色々なアレンジが！