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Snapdishの料理写真:山芋、セロリとちくわの炒め物 ~山芋シリーズ2
山芋 セロリとちくわの炒め物 山芋シリーズ2
昨日に引き続き山芋シリーズその2 サクサクの山芋とシャキシャキのセロリ ちくわも...
材料: 山芋 セロリ ちくわ 米油 煎り酒 一味 青のり
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Snapdishの料理写真:きつねうどん
きつねうどん
うどん きつねうどん 油揚げ ワカメ 蒲鉾 すだち 20200930 ID9
材料: 油揚げ 油抜きをする うどん玉 水 白だし 2倍希釈 三温糖...
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Snapdishの料理写真:わらび蕎麦
わらび蕎麦
わらびたたきは アク抜きしたわらび 木の芽 にんにく 味噌を叩いたもの ご飯のお...
材料: わらびたたき 蕎麦 蕎麦つゆ 刻み海苔 柚子皮 花穂 七味唐...
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Snapdishの料理写真:切り干し大根と納豆のピリ辛ナムル
切り干し大根と納豆のピリ辛ナムル
おはようございます 切り干し大根協会自称会長です また って言わないでー 作りた...
材料: 切り干し大根 納豆 貝割れ大根 海苔 ちぎる コチュジャン ...
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Snapdishの料理写真:大根のきんぴら
大根のきんぴら
定番のきんぴらと違うのは 唐辛子でなく七味を使うこと 冷蔵庫に残っていた半端な大...
材料: 大根 調理酒 みりん 砂糖 出汁 ごま 七味 サラダ油または...
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Snapdishの料理写真:生揚げの豚肉ロール🍺or🍶かな〜〜*\(^o^)/*👍
生揚げの豚肉ロール or かな o
これも随分前に作ったもので 昨夜久々に酒の肴にピッタリな このツマミを作ったよ ...
材料: 生揚げ 豚もも薄切り肉 大葉 醤油 みりん サラダ油 七味唐...
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Snapdishの料理写真:レンジと市販品でお手軽・むじな冷やしみそ汁~「夏の冷やしみそ汁はじめました2022」ver.6
レンジと市販品でお手軽 むじな冷やしみそ汁 夏の冷やしみ...
我が家の昨日のランチです  むじな冷やしみそ汁  お稲荷さん きつね蕎麦 たぬき...
材料: お稲荷用油揚げ 揚げ玉 茄子 パプリカ オクラ ネギ ほんだ...
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Snapdishの料理写真:おすすめの肴😊🍺🍶
おすすめの肴
鯖味噌缶を40秒チン して マヨと七味で出来上がり
材料: 鯖味噌缶
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Snapdishの料理写真:🍚鱈の白子ご飯🍚
鱈の白子ご飯
炭火で焼いた白子に熱い餡をかけた変わり種です 濃厚な玉子かけご飯みたいな感じが近...
材料: 鱈の白子 出汁 濃口醤油 味醂 水溶き葛粉or水溶き片栗粉 ...
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Snapdishの料理写真:長ネギの和風ナムル💚
長ネギの和風ナムル
ずーっと前に作ってたものです 畑の新鮮長ねぎを沢山貰った時 ナムル作ってみた お...
材料: 長ねぎ 胡麻油 ダシ醤油 豆板醤 黒胡椒
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Snapdishの料理写真:大根の葉ふりかけ
大根の葉ふりかけ
大根の葉ふりかけ 大根の葉 手作りふりかけ お弁当 手作りお弁当 娘弁 お弁当の...
材料: 大根の葉 にんじん みじん切り 油揚 ごま ごま油 塩 砂糖...
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Snapdishの料理写真:ハモの押し寿司、彩りゼリー寄せで お素麺、 豚こまの紅生姜唐揚げ七味おろし などの夜ごはん♪
ハモの押し寿司 彩りゼリー寄せで お素麺 豚こまの紅生姜...
ハモの季節 我が家で人気の押し寿司 型がないから パウンド型にラップ敷いて ぎゅ...
材料: はも お酒 醤油 みりん 砂糖 大葉
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Snapdishの料理写真:酒粕味噌と京七味の焼きおにぎり
酒粕味噌と京七味の焼きおにぎり
ふっと作ってみたら 美味しかったので 嬉しい出会い おにぎりをコンロの魚グリルで...
材料: ご飯 お醤油 酒粕 味噌 みりん 七味や黒七味
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Snapdishの料理写真:土手炊き風 味噌煮込み
土手炊き風 味噌煮込み
日に日に暖かくなり 牛すじおでんも季節外れ あっ 牛すじ煮込み食べたい って閃い...
材料: 大豆のお肉 板コンニャク 白味噌 青ネギ 砂糖 ザラメと上白...
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