土手炊き風　味噌煮込み

日に日に暖かくなり、牛すじおでんも季節外れ、「あっ！牛すじ煮込み食べたい！」って閃いたので、『大豆のお肉』で作ってみました。牛すじと違って、ギトギトせず、アッサリと仕上がって、パクパク食べられます。大豆、コンニャク、味噌（＝発酵食品）の組み合わせだから、、とってもヘルシー✴