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Snapdishの料理写真:白子の茶碗蒸し
白子の茶碗蒸し
たまにはちゃんと蒸し器を使って作りました 電子レンジ200W 13分をあえて封印...
材料: 卵 300cc  しいたけ戻し汁  一番出汁  薄口醤油  ...
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Snapdishの料理写真:ホンビノス貝とえのきの酒蒸し
ホンビノス貝とえのきの酒蒸し
あさりやはまぐりでも美味しくできますね
材料: ホンビノス貝 えのきだけ 三つ葉 酒 生姜
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Snapdishの料理写真:桜シュウマイ 🌸
桜シュウマイ
鶏挽肉と豆腐で口当たりの軽い具を作り 桜の生麩を乗せた焼売を蒸しあげました 蒸籠...
材料: 鶏挽肉 木綿豆腐 すりおろし生姜 白味噌 白だし 三つ葉 桜...
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Snapdishの料理写真:鯖味噌煮缶の揚げ出し豆腐
鯖味噌煮缶の揚げ出し豆腐
豆腐と鯖缶さえあれば大丈夫 味付け済みの鯖の味噌煮缶は水を足してとろみをつけてま...
材料: 木綿豆腐 鯖味噌煮缶 片栗粉 揚げ油 水 水溶き片栗粉 せり
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Snapdishの料理写真:くじら本皮と三つ葉の塩レモン和え
くじら本皮と三つ葉の塩レモン和え
塩レモンがいい感じに熟成しまくっていて ほぼ梅干しです 甘みのある丸 い酸味 さ...
材料: くじら本皮スライス 生食用 三つ葉 塩レモン いり金ごま 又...
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Snapdishの料理写真:えのき茸と練りゴマのドレッシングサラダ
えのき茸と練りゴマのドレッシングサラダ
味付けえのき茸と白練りゴマを好きな野菜とたんぱく質豊富なちくわと合わせるだけの簡...
材料: 味付けえのき茸 練りゴマ 三つ葉 ミニトマト ちくわ
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Snapdishの料理写真:真だことホタテと茄子と長芋のアボカド山葵醤油サラダ
真だことホタテと茄子と長芋のアボカド山葵醤油サラダ
ヤマサさんの鮮度の一滴超特選しょうゆを使用してこのサラダを作りました 鮮度 しょ...
材料: 真だこ ホタテ 刺身 長芋 茄子 大葉 三つ葉 アボカド レ...
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Snapdishの料理写真:うちのお雑煮 東京デスヨー
うちのお雑煮 東京デスヨー
さっぱりでおせちの後でも食べられマス 揚げ餅で蒲鉾なしも美味しいヨーん 餅はよく...
材料: 鶏 のしもち 昆布 酒 三つ葉 黄ゆず 蒲鉾かなると
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Snapdishの料理写真:バルでおにぎり イカフライドライトマト
バルでおにぎり イカフライドライトマト
連投ごめんなさい おつまみっぽい 一口おにぎり 100均のイカフライと ドライト...
材料: ご飯 イカフライ ドライトマト 三つ葉 ほんだし 塩
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Snapdishの料理写真:初めてのお雑煮2013
初めてのお雑煮2013
初めてのお雑煮 鶏でだしをとって ていねいにアクをとり 旦那くんの好きなさといも...
材料: 鶏肉 白だし しょうゆ 水 塩 さといも 三つ葉 ゆずの皮 ...
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Snapdishの料理写真:ちりめんあっさり丼ʕ•̫͡•ʔ♬✧
ちりめんあっさり丼
ヘルシーなあっさりどーん これは 私用です
材料: ちりめん 大根おろし みようが 大葉 小ネギ 三つ葉 トマト...
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Snapdishの料理写真:穴子入りだし巻き卵の太巻き寿司とカルパッチョのおうちお花見ランチ🌸
穴子入りだし巻き卵の太巻き寿司とカルパッチョのおうちお花...
いつもより早くスーパーに行ったら魚がいっぱい 生の穴子もありました 焼き穴子にし...
材料: 酢飯 海苔 生穴子 卵Lサイズ これうまつゆ 水 三つ葉 甘...
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Snapdishの料理写真:マグロと春菊のフエ
マグロと春菊のフエ
春菊は生で やっぱ美味いよー 飲んじゃった カンパーイ
材料: マグロ 春菊 菊 三つ葉 タレ コチュジャン 酢 レモン汁 ...
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Snapdishの料理写真:カマスの干物の炊き込みご飯
カマスの干物の炊き込みご飯
頂き物のカマスの干物で炊き込みご飯を作りました 焼いてから炊くと生臭くならないそ...
材料: お米 カマスの干物 醤油 酒
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