くじら本皮と三つ葉の塩レモン和え

塩レモンがいい感じに熟成しまくっていて、ほぼ梅干しです。甘みのある丸〜い酸味。
さらし鯨とか本皮は酢味噌が付いて売ってるけど、さっぱりした酸味と合わせたい派です。
梅もいいけどレモンもね🙆🏻
#和食 #おつまみ #お酒 #日本酒 #鯨 #鯨本皮 #くじら本皮 #塩レモン #三つ葉

相変わらずハイクオリティーですねぇ🍀

さん 恐縮です！ありがとうございますー😊
急に暖かくなって、こういう冷たいおつまみばかり作っては飲んでおります(笑)
tdlemonさんの釣り魚料理めちゃめちゃ羨ましい限りです。これからももぐもぐしに伺いますのでどうぞよろしくお願いします✨

ありがとうございます。
まさんのスナップはわたしのお気に入りテレビのよう感じです。
録画してそれを魚に飲みたいくらいです🎵

嬉しすぎるコメント頂いて小躍り💃🏽してます！！ありがとうございます🕺🏼