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Snapdishの料理写真:鰹のオイスター和え
鰹のオイスター和え
モニターでいただいた ユウキ食品 中華調味料 7点セットの中から オイスターソー...
材料: 鰹 お刺身 写真は鰹たたき 生姜 ねぎ  みじん切りと白髪ね...
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Snapdishの料理写真:パイナップルジンジャースコーン
パイナップルジンジャースコーン
新生姜が出回り出した季節 私もジンジャーシロップを作っていました お写真上の方に...
材料: 薄力粉 ベーキングパウダー グラニュー糖 塩 生姜シロップの...
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Snapdishの料理写真:棒々鶏
棒々鶏
モニターでいただいた ユウキ食品 中華調味料 7点セットの中から 芝麻醤を使って...
材料: 鶏むね肉 ねぎ 生姜 酒 塩 芝麻醤 酢 醤油 甜菜糖 きゅ...
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Snapdishの料理写真:豚肉とせりのXO醤スパゲティ
豚肉とせりのXO醤スパゲティ
モニターでいただいた ユウキ食品 中華調味料 7点セットの中から XO醤を使って...
材料: スパゲティ 豚肉 せり 人参 椎茸 ねぎ 生姜 にんにく X...
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Snapdishの料理写真:餅三昧w 節句餅消費スタート( ̄▽ ̄)
餅三昧w 節句餅消費スタート
お雛様のお供えものにしていた一升の節句餅 昨日のブランチにやっとこさ包丁を入れま...
材料: 餅 生姜 しいたけ ししとう だし汁 醤油 みりん 玉ねぎ
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Snapdishの料理写真:あさりと豚肉のとろみ炒め
あさりと豚肉のとろみ炒め
モニターでいただいた ユウキ食品 中華調味料 7点セットの中から オイスターソー...
材料: あさり 豚肉 ねぎ 生姜 にんにく 紹興酒 オイスターソース...
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Snapdishの料理写真:帆立といかのXO醬炒め
帆立といかのXO醬炒め
実は XO醬をいただいた時にこれを作ろうと決めていました XO醬が入るだけで 本...
材料: 帆立 いか 塩胡椒 ごま油 重曹 卵白 サラダ油 片栗粉  ...
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Snapdishの料理写真:厚揚げの豆鼓醤焼き
厚揚げの豆鼓醤焼き
モニターでいただいた ユウキ食品 中華調味料 7点セットの中から 豆鼓醤を使って...
材料: 厚揚げ ねぎ 生姜 豆鼓醤 醤油 紹興酒 片栗粉 ごま油
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Snapdishの料理写真:担々麺
担々麺
モニターでいただいた ユウキ食品 中華調味料 7点セットの中から 芝麻醤 豆板醤...
材料: 中華麺 豚ひき肉 にんにく ねぎ 生姜 チンゲン菜 もやし ...
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Snapdishの料理写真:青椒牛肉絲 牛肉とピーマンの細切り炒め
青椒牛肉絲 牛肉とピーマンの細切り炒め
モニターでいただいた ユウキ食品 中華調味料 7点セットの中から オイスターソー...
材料: 牛肉 ピーマン にんにく 生姜 紹興酒 オイスターソース 醤...
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Snapdishの料理写真:エビチリ
エビチリ
ユウキ食品 中華調味料 7点セットの中から 豆板醤 オイスターソース ガラスープ...
材料: 海老 チンゲン菜 卵 ねぎ 生姜 にんにく 豆板醤 紹興酒 ...
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Snapdishの料理写真:揚げ餅の五目旨煮あんかけ
揚げ餅の五目旨煮あんかけ
今日は 鏡開き お汁粉は もう何回か作ったし お餅を揚げ餅にして 中華のおこげの...
材料: お餅 揚げ油    豚肉 塩胡椒 醤油 酒 サラダ油 片栗粉...
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Snapdishの料理写真:青梗菜たっぷり甘辛スタミナ丼
青梗菜たっぷり甘辛スタミナ丼
おうちで中華三昧フェスティバル企画のモニターで頂いた甜麺醤と豆板醤を使って甘辛ス...
材料: 大根の葉っぱ 牛脂 甜麺醤 豆板醤 ニンニク 生姜 青梗菜 ...
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Snapdishの料理写真:冬キャベツとアサリの豆鼓醬炒め
冬キャベツとアサリの豆鼓醬炒め
甘い冬キャベツとアサリを使って炒めものを作りました 味付けは モニターでいただい...
材料: キャベツ アサリ 炒め油 ニンニク 生姜 長ネギ 豆板醤 酒...
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