上刺身  醤油  のレシピと料理アイデア

昨日作った葱塩胡麻油をのせて お醤油はいりませぬ

アトランティックサーモンのお刺身が大好物なのですが 昨日吉池に行ったら いかにも...

刺身も飽きたのでヒラマサで難波焼き作りました 名前の由来は その昔 難波がネギの...

大根おろしの上に 鰤のお刺身をのせて 透明醤油に粉わさびを混ぜて作ったジュレをの...

鯛もずくも良いけどね クエもずくは如何かな 今回 鯛がないからね クエで作ってみ...

お刺身を薄切りにして シリコンのドーナツ型で飾ってみた なんだか食卓が華やかにな...

夕飯 ご飯 めばちまぐろ 刺身 上サクを自分で切りました 天然平目のお造り わさ...

夕飯 ご飯 フライパンの上に引いたごま油で温めたお惣菜の焼き餃子餃子のたれ 刺身...

写真では見えないけど 韓国のりがいい仕事してます ごま油とラー油のタレもいい感じ...

オヤジの聖地 ニュー新橋ビル地下で行列のできるお店に初めて訪問 牛かつを刺身のよ...

タコと桜海老のおだしで上品に仕上げました 魚屋さんで 今日は生のタコが美味しいよ...

第10回築地場内朝活 磯野家 いそのや サザエさんやカツオはいません 笑 初めて...

今日はマグロとホタテだけと サーモンやイカでも 安いバチマグロのぶつ切りでも美味...