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Snapdishの料理写真:蕗ごはん🌿
富士子🍒🐰🍓
蕗ごはん
道の駅のおじさんに教えてもらってちょっとアレンジして作ってみた 炊いたご飯があっ...
材料: 蕗 油揚げ 昆布 出汁 酒 薄口醤油 みりん
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Snapdishの料理写真:手作り味噌で 「ふきのとう味噌」
うさかめ
手作り味噌で ふきのとう味噌
実家のふきのとう ふき味噌になりました 春の香り ごま油をちろっとたらして
材料: ふきのとう 下処理用 重曹 味噌 酒 味醂 砂糖 ごま油
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Snapdishの料理写真:きゃらぶき
めぐチー🌿
きゃらぶき
先日 畑作業をしてたら 大家さんから蕗を頂きました 生えてるの好きなだけ採って行...
材料: ふき 下処理したもの 昆布 出汁をとった後の 醤油 酒 みり...
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Snapdishの料理写真:蕗と薄揚げと椎茸の煮物
yakinasu
蕗と薄揚げと椎茸の煮物
大好きな 春のほろ苦シリーズ 蕗の薹 つくし たらの芽 セリ 蕗 筍 全部味わう...
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Snapdishの料理写真:鮪のほほ肉ステーキ、バルサミコわさびソース。 蕗の河内晩柑マリネ、山椒風味。#ウチのハーブ
こいさん
鮪のほほ肉ステーキ バルサミコわさびソース 蕗の河内晩柑...
マグロの頬肉ステーキ なめこのバター醤油炒め　水菜 マグロはおつとめ品でありなが...
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Snapdishの料理写真:刻んで混ぜるだけ♪山蕗味噌♡
あず
刻んで混ぜるだけ 山蕗味噌
5月13日ランキング45位に入りました ありがとうございます 山蕗を頂いたので ...
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Snapdishの料理写真:蕗の炒り煮
nito
蕗の炒り煮
下処理した蕗を炒り煮にしました ごま油で炒めて 出汁 酒 味醂 薄口醤油 5 1...
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Snapdishの料理写真:豚ひき肉つくね風、筍蕗若芽煮物、ぜんまいのナムル、かきたま汁
yakinasu
豚ひき肉つくね風 筍蕗若芽煮物 ぜんまいのナムル かきた...
筍とぜんまいをテニス仲間からいただきました 嬉しい春の味 筍は蕗 薄揚げ 生若芽...
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