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Snapdishの料理写真:今日の夜ご飯は、牛肉炒め♪と白菜塩昆布和え
dai.nori
今日の夜ご飯は 牛肉炒め と白菜塩昆布和え
　
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Snapdishの料理写真:とりのレモン煮
たけ
とりのレモン煮
　
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Snapdishの料理写真:チンジャオロース
進
チンジャオロース
　
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Snapdishの料理写真:ポークジンジャー
はやかわゆみこ
ポークジンジャー
　
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Snapdishの料理写真:
ヘビウ
　
　
材料: ピーマン 小 ナス 牛肉コマ切れ 味噌 酒 砂糖 醤油 塩 ...
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Snapdishの料理写真:塩レモンと酒で下味つけたチキンソテーにガーリック野菜ソースでおうちフレンチ♪
hoppycow
塩レモンと酒で下味つけたチキンソテーにガーリック野菜ソー...
　
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Snapdishの料理写真:自然薯とアグーの酢豚。香醋小匙2、蜂蜜大匙1、オイスターソース大匙1、中国醤油小匙1、かえし大匙1、水溶き片栗粉50cc。豚肉は酒醤油、胡椒、五香粉で下味をつけ、小麦粉をまぶして表面を均一に焼き固めサイコロ切った自然薯を入れたら酒を振って蒸し煮。仕上げに合わせ調味料を入れてトロミついたら完成です。シブレット小口切りを散
matt
自然薯とアグーの酢豚 香醋小匙2 蜂蜜大匙1 オイスター...
　
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Snapdishの料理写真:今日の晩御飯、鶏胸のネギ味噌マヨソース焼き。酒と塩で下味をつけた鶏胸肉に小麦粉をまぶし、焦げ目がつくまで両面焼いたらソースをかけて蒸し焼き、盛って残りのソースをかけて。ソースはマヨと味噌1:4に酒を少し。
miu37
今日の晩御飯 鶏胸のネギ味噌マヨソース焼き 酒と塩で下味...
　
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Snapdishの料理写真:1／13昼食 #昼ごはん •豚丼 •かぼちゃの煮物 •れんこん他のきんぴら•漬け物 •みそ汁 …日の出みりんの料理酒、かぼちゃ煮と豚の下味に使わせてもらってます！‥
おさんどん
1 13昼食 昼ごはん 豚丼 かぼちゃの煮物 れんこん他...
　
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Snapdishの料理写真:鶏肉と茄子の南蛮煮弁当。 #本日のお弁当 ◎鶏肉と茄子の南蛮煮 　鶏肉をそぎ切りにし、塩胡椒で下味をつけ片栗粉をまぶす。鶏肉と、水にさらした茄子を炒め、酢:醤油:酒:はちみつ 4:4:2:1を回し入れる。全体的に絡んで、とろみがでてきたら完成。 ◎さつまいもときのこの甘辛炒め 　水にさらしたさつまいもを600wで3分加熱し、フライパンで炒め、きのこを加える。醤油:みりん:酒:はちみつ 3:3:2:1を加え、煮詰まるまで炒めたら胡麻をふりかけて完成。 ◎ほうれん草のナムル 　茹でて水にさらしたほうれん草に、鶏ガラスープ:塩 2:1、ゴマ油少し、白すりごまを和える。 ◎ちりめんじゃこと葱のだし巻き卵 ◎プチトマト ◎もち麦ごはん
郁
鶏肉と茄子の南蛮煮弁当 本日のお弁当 鶏肉と茄子の南蛮煮...
　
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Snapdishの料理写真:発芽玄米入り人参ごはん プルコギ 蕪ときゅうりの酢漬け 春菊のナムル みかん ■プルコギ■ 牛肉は、しょうゆ、コチュジャン、酒、砂糖、ゴマ油で下味をつけておく。お弁当には片栗粉を少々もみこむのもマル。野菜と肉を炒め、塩こしょうで味を整えて、最後にゴマ油をまわし入れて出来上がり！
みっちっち
発芽玄米入り人参ごはん プルコギ 蕪ときゅうりの酢漬け ...
　
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Snapdishの料理写真:牛たたきと泡日本酒☆生姜醤油で下味
unotaco
牛たたきと泡日本酒 生姜醤油で下味
　
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Snapdishの料理写真:福岡で作ったオリジナル明太子。ブラックペッパーたっぷりバージョンとすりごま入りバージョン。漬け汁は唐揚げの下味に。茄子の煮浸し、和風サラダ、冷奴、ガリトマトと共に日本酒で。
MAYUKO
福岡で作ったオリジナル明太子 ブラックペッパーたっぷりバ...
　
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Snapdishの料理写真:久々に帰省した我が家のシェフのまかない！ Greencurryペイストで下味を付けた唐揚げにGreencurryペイストマヨを添えて 和風のナポリタンも麺つゆや酒、オイスターetcで隠し味 これ又絶品でした😋
Kumiko Shimomura
久々に帰省した我が家のシェフのまかない Greencur...
　
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