中東料理 のレシピと料理アイデア

誕生日メニュー トルコ のケバブは色々あり 現地で食べたアダナという炭火焼き料理...

イエメン発祥の中東の炊き込みご飯 カブサを作りました マリネした鶏肉 米 スパイ...

友のヨルダン土産 クスクス と チキンソテーの粉 で作ってみました

ひよこ豆がたくさんあったのでファラフェル作りに挑戦 ちょっと失敗してしまったけれ...

フムスを作るつもりでひよこ豆を買っておいたのだけど イタリアンパセリをたくさん収...

を軸に中東 料理目指して作ってみました お肉も無いと異国料理で 可哀想なので な...

こちらも まちまちこさんの投稿を見て 私のツボなので速攻で を付けたものです 私...

ヨーグルトを少し加え さっぱり味に仕上げています フムス ひよこ豆 中東料理 塩...

本当はピタパンで作るんだけど ピタパンが買えなかったので 家にあったイングリッシ...

カボチャか柚子を使えば冬至っぽい という風潮 今私が作った カボチャのフムスは ...

サフランとヨーグルトを混ぜてお鍋で炊いたゴハン

以下 順に 混ぜ込まないでトッピングしてもよい 古代米の黒米と赤米と発芽玄米を3...

スマックを入手したのでザータルという中近東のミックススパイスを作ってみた 昔 シ...

グラハム粉入りのピタパン