新着順 中種生地 のレシピと料理アイデア

先日真希さんに嬉しいつくフォトを頂いたもっちりピザ生地で和風餅ピザ作りました チ...

前回までの 角食部 は発酵不足で角がまぁるくなってしまったので今回は気を付けた ...

少し早いのですが ガレットデロワを焼きました 今回はルヴァン種を使ってクロワッサ...

2015 12 28 長女帰省する模様なので 少しパンでもこさえようかと レモン...

甘酒酵母を起こしましてね エキスを作るのに一週間 種にするのも 4回程 継いでま...

ココア生地は ねじったらダメだった でもまぁこのカリカリのところもまた 美味しい...

苦手な苦手な食パン 焼いてみるか セントルザベーカリーの食パンとサンドイッチ レ...

始まりましたぁ ユキパン祭 何やこうか悩みましたが りり家がめっちゃ大好きなユキ...

ルヴァン種作成中につき まだ力の弱い捨て種で仕込んだスコーン ライ麦いっぱいので...

With Yulia

昨夜から 仕込んでた くららさん のワッフル生地 何度もリピしまくってます くら...

ユキちゃまのカンパ祭り2日目 第2弾は 今回はピンクグレープフルーツ酵母で パッ...

みきちゃんの美味しそうな練乳たっぷりの抹茶マーブルパンを見てたら無性に食べたくな...

酵母ストレートで作るあんこさんの生クリームなし バター控えめのパン ブリエ 3度...