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Snapdishの料理写真:stollen black
stollen black
前回のレシピを少し変えて 改良版シュトレン
材料: 中力もしくは強力粉 生イースト 牛乳 生クリーム 強力粉 ブ...
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Snapdishの料理写真:中種法で作る山型食パン
中種法で作る山型食パン
中種法で作る ふわふわやわらか なミルク食パンです そのままでも トーストしても
材料: 1斤分 中種用生地 強力粉 砂糖 塩 ぬるま湯 ドライイース...
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Snapdishの料理写真:湯種で作る我が家の基本のコッペパン。
湯種で作る我が家の基本のコッペパン
こんばんは 気がつけば1 月近く間が空いちゃいました その間 ペコリして下さった...
材料: 湯種 強力粉 湯 強力粉 薄力粉 塩 砂糖 牛乳 無塩バター...
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Snapdishの料理写真:和風✨シュトーレン🍵
和風 シュトーレン
和風 シュトーレン こんばんは クリスマス がまもなくですが 気持ちは もうおせ...
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Snapdishの料理写真:〜ドイツブレッド(ライ麦パン)〜【ミッシュブロート】
ドイツブレッド ライ麦パン ミッシュブロート
ライ麦 グラハム粉をたっぷり配合し 生地表面には 押し麦をトッピング ざっくりし...
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Snapdishの料理写真:ベーコンマョェピ&アップルシナモンカスタード♪
 
自称 評論家 の娘 から これゎ今までの の中で一番ぉぃしぃ と お墨付きをぃた...
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Snapdishの料理写真:初~苺の酵母でストロベリーマカロンパン焼ぃたょ♪
初 苺の酵母で 焼ぃたょ
苺の酵母液ができたので とりぁぇず 種に起こしてみました 酵母液 50 と全粒粉...
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Snapdishの料理写真:焼きあがりまで30分!秋色〜かぼちゃフォカッチャ焼けたよ〜♡
焼きあがりまで30分 秋色 かぼちゃフォカッチャ焼けたよ
こんにちは 発酵なしで捏ねるのも生地がまとまるくらいのほんの2 3分なのですぐに...
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