中種食パン のレシピと料理アイデア

今日は中種を前の夜に捏ねてそのまま冷蔵発酵させて次の朝に焼きました 黒糖とモラセ...

育てている甘夏自家製酵母を使って 初めての中種法 まずは ふわふわ食パンを焼きま...

息子と二人の朝ごはんです 海老 アボカドサンド 15種の穀物パンに小海老のボイル...

初のオーバーナイト湯種 ひとつ前に投稿したパニーニとミニ食パンを焼いたのだけど ...

湯種で黒糖ミルク食パン焼きました いつものように モラセスシロップで香りもいい ...

久しぶりに中種法で黒糖くるみ食パン 焼きました 伸びもまぁまぁいい感じ 2日間 ...

中種法で山食パン焼きました 久しぶりの山食パン 伸びた伸びた ちょっと過発酵かと...

初めて中種法で作ってみました cookpadで見つけたHBで作る方法で レシピは...

久しぶりの投稿です 湯種 中種両方で山食パンとコッペパン焼きました 3日たっても...

ありがたい頂き物 食パン好きとしては 以前から気になってたので これは嬉しすぎま...

いつもの黒糖食パンに秋らしく胡桃を入れました ま 胡桃は年がら年中使ってますけど...

初めての食パン型で 初めて使う型だったから 型離れとか心配だったけど ぽろん と...

久しぶりに中種で山食パン焼きました 湯種ももっちりするけど 中種ももっちり感は負...

この身長差 中種法で生地を作って普通に山食を作るつもりやったのに 悪魔の声が W...