関連順 人気順 新着順
Snapdishの料理写真:モヤシと海苔の和え物
モヤシと海苔の和え物
 
材料: もやし 海苔 中華スープの素 お酢 醤油
レシピをチェック
  • 114
  • 20
  • 保存
Snapdishの料理写真:豚コマの中華黒酢炒め弁当&置き弁テスト4日目
豚コマの中華黒酢炒め弁当 置き弁テスト4日目
おはようございます 連泊boy 昨日仕事から帰ってきたら我が家にいました 今日は...
レシピをチェック
  • 88
  • 1
  • 保存
Snapdishの料理写真:じゃがいもで青椒肉絲♪
じゃがいもで青椒肉絲
おはようございます 晴れ スナップ溜まる どれから投稿しようかと とりあえずコレ...
レシピをチェック
  • 3,939
  • 300
  • 28
  • 79
  • 保存
Snapdishの料理写真:🔸マグロユッケ🐟️

🔸もやしナムル

🔸ピリ辛クラゲ👾
マグロユッケ もやしナムル ピリ辛クラゲ
家飲み部 ユウキ食品 マグロユッケ コチュジャン もやしナムル がらスープ 四川...
レシピをチェック
  • 1,010
  • 134
  • 19
  • 25
  • 保存
Snapdishの料理写真:茅乃舎だしと赤ワインの牛丼、きのこの中華マリネ
茅乃舎だしと赤ワインの牛丼 きのこの中華マリネ
 
材料: 牛薄切り ロース 茅乃舎だし 水 みりん 赤ワイン 醤油
レシピをチェック
  • 967
  • 42
  • 2
  • 保存
Snapdishの料理写真:豚肉の中華あんかけ丼
豚肉の中華あんかけ丼
 
材料: 豚ロース肉 塩 胡椒 小麦粉 サラダ油 チンゲン菜 ざく切り...
レシピをチェック
  • 1,397
  • 43
  • 2
  • 保存
Snapdishの料理写真:オイマヨチキン🍁
オイマヨチキン
オイマヨチキン タコとアスパラの梅和え
レシピをチェック
  • 1,876
  • 211
  • 11
  • 28
  • 保存
Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ
イベントに合わせ
中国料理強化期間中(・∀・)ノシ

[前菜]
搾菜

[大菜(主菜)]
 鰹叩き
(無化調 無添加 狸特製支那式タレ仕立て)
茗荷 大蒜 細ネギ 必須

基本の一般的な中華式刺身タレをベースで作るが、今回は酢を足す。
其の酸味の目安は自分が好む、、
餃子に使う酸味程度が良い。
(個人的にはかなり酸っぱ気味が好きです)

※但し、自家製餃子のタレ。
市販餃子は味付けがキツく、
其れに合う味は今回の味付けには合わない。

※タレは食べる直前に掛けて和える事。

[湯(タン)/スープ]
四川酸辣湯(卵抜き激辛仕様)
(主材料)
毛湯(狸特製ベーススープ)/野菜各種/茸類各種/
豚肉/自家製干し椎茸/細ネギ/筍/大蒜&生姜/
オイスターソース/香辛料各種
狸の宴シリーズ イベントに合わせ 中国料理強化期間中 前...
中華料理 支那料理 中国料理 酸辣湯 お刺身 お造り 豆腐
レシピをチェック
  • 791
  • 98
  • 1
  • 8
  • 保存
Snapdishの料理写真:チャーシューレシピあり
チャーシューレシピあり
お鍋で焼いて煮込んで簡単チャーシュー チャーシュー
レシピをチェック
  • 296
  • 32
  • 1
  • 1
  • 保存
Snapdishの料理写真:サーザイ炒飯 ランチset
サーザイ炒飯 ランチset
ザーサイ 炒飯 焼売 副菜 ランチ ランチセット
レシピをチェック
  • 682
  • 71
  • 1
  • 5
  • 保存
Snapdishの料理写真:牛すじおこわ入り揚げ春巻き
牛すじおこわ入り揚げ春巻き
牛すじ時雨煮 おこわ 揚げ春巻き お食事春巻き 春巻き サラダmix 中華
レシピをチェック
  • 544
  • 79
  • 1
  • 7
  • 保存
Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ
今宵は支那四川料理

[前菜]←写真の物
棒々鶏 胡麻四川タレ

[大菜/ダーツァイ(主菜)]予定
卵と香菜(シャンツァイ/パクチーね)の
青唐辛子炒め(当然激辛めに為る
( ̄▽ ̄)グヘヘ

いつもは胡麻タレ版を作らないのですが
今夜は棒々鶏が食べたかった、タヌキ🤣
勿論、
狸特製調合タレでつよ~‼️
無化調.無添加/胡麻タレ/
辣油辛めマシマシw

皆様に乾杯‼️
紹興酒がキレた→🍶ゞ(*´▽`)っ✨🍻🎶
(・ω・)っ🥃←白酒も無く焼酎
度数さえ高けりゃ良い所が有る狸🤣
狸の宴シリーズ 今宵は支那四川料理 前菜 写真の物 棒々...
支那料理 中国料理 中華料理 棒々鶏 胡麻タレ 鶏胸肉 胡瓜 四川料理
レシピをチェック
  • 532
  • 111
  • 3
  • 11
  • 保存
Snapdishの料理写真:ナス味噌炒め
ナス味噌炒め
ナス味噌炒め 中華スープ チーズちくわ ブロッコリー トマト
レシピをチェック
  • 803
  • 10
  • 1
  • 保存
Snapdishの料理写真:餃子スープ
餃子スープ
野菜スープ 中華スープ 餃子
レシピをチェック
  • 365
  • 42
  • 1
  • 1
  • 保存