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Snapdishの料理写真:Blueberry🫐さんの料理 2022/11/27 TOFU MEAT で中華風肉味噌
Blueberry🫐
Blueberry さんの料理 2022 11 27 T...
2022 12 07 二色そぼろ弁当 お弁当 大豆ミート　 TOFU MEAT ...
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Snapdishの料理写真:エビマヨと豚バラ大根と塩麹の漬物
shunk
エビマヨと豚バラ大根と塩麹の漬物
　
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Snapdishの料理写真:『日式油淋鶏』✨✨✨「鶏のから揚げ 甘酢醤油かけ」ってところかな。😅
イチロッタ
日式油淋鶏 鶏のから揚げ 甘酢醤油かけ ってところかな
こいつは今日のテレワークランチだ お昼は中華料理店に行く予定だったけど 面倒くさ...
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Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ 今朝の酒盛り(・∀・) 今日は都合でoffやねん🤣 [先付] ほうれん草ナムル [向付] 鰹の叩き(今日は和式だよん) 大蒜たっぷり。 あしらいは茗荷とかいわれ大根です。　 [碗物]←写真の物 豚肉と豆腐の支那式小鍋(四川風味付けタレ) ↓変更 豚肉とネギの冷製 四川風味味付けタレ ユウキの四川辣油使用 更に唐辛子追加で極辛だわさ(・∀・)ｷｬﾊﾊ [〆] 余力有ったので四川風和えうろん食った🤣
タヌキ
狸の宴シリーズ 今朝の酒盛り 今日は都合でoffやねん ...
和食 豚肉 茗荷 にんにく かつおのたたき 鰹 中華料理 中国料理 支那料理 激...
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Snapdishの料理写真:
ひろこ
　
おはようございます 昨日は急に気温が上がり汗ばむ場面あり もうヒートテックおさら...
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Snapdishの料理写真:【🗓週の始まり和食の夕飯🌃】
ぷらっと
週の始まり和食の夕飯
月曜日 毎度お馴染み晩酌ごはん ヤゲン軟骨 トマト レタス 野菜たっぷり 春雨サ...
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Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ 今宵の宴 丑三つ時の宴 [先付] オクラ [お凌ぎ] 烏賊の寿司 ※スーパー産(しかも半額品w) [向付] ①びんちょう鮪の御刺身 ※スーパーの特売品だ🐘 (あしらい/大葉/茗荷) ②鱧の落とし ※写真の物 (辛子酢味噌/狸製梅干し) 「びんちょう鮪の刺身に付いて」 今日の柵から切り出した、 艶やかに光ってる切り口と 造りの状態を写真で観て欲しいタヌ。 もうね、 変哲の無い、、びんちょう鮪さんが、 (しかもスーパーの) 斬り味と言い、口当たりと言い、 まるで高級魚の様でした‼️ ※四時間掛けて(形状変更含む) ピンピンに砥いた包丁で切った物だが… 青紙の刺身包丁？否。 同じく青紙か白紙の舟行？否。 狸所有の舟行は産廃品っす😭 ならば、 先日購入の狸名入りVG10の牛刀？否。 家に有るかもな怪しげな日本刀？ んな物、多分、、家にネーわ ( 言迷 火暴 ) で、ならばモノは…。 単なる某社ステンの三徳18cm‼️ しかも片刃仕様じゃ無くて両刃www ※っても軽く髭剃れるレベル砥ぎだwww しかし刃の長持ちはムリ。 (ヾﾉ・∀・｀) 「アイヤーソレ(頃し)とても高いアルヨ～、安く無いアルネー」( `ハ´ )ﾉ by. 大藪小説、[野獣死すべし]の映画化、 某ワンシーン風でw やはり 魚の味は道具(包丁)の斬れに因って 全く変わりますね。 ※一流の鮨屋さんは、 目利きやネタは無論良いが 基本の鮨飯に握り方、 当り(口当り:味付け)も当然。 更に魚の捌きと道具(包丁)の良さが 其の侭、味に直結していますよね。 ま、 値段もガッツリ直結してますがな(号泣) ｡ﾟヽ(ﾟ｀Д´ﾟ)ﾉﾟ｡ [焼物] 青椒肉絲(四川版) (宴中調理出来ぬので冷めるが完成済み) [〆] 鶏と野菜の汁物(下拵え済み/予定) ※気分次第で餅を投下する鴨川w 皆様、 今日もより良い日で在ります様に ( ・∀・)っ🍻乾杯‼️
タヌキ
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Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ 春宵の宴 2 [御造り/中華式 刺身サラダ仕立て] 高知産 天然鰤 掛けたタレと全てを和えて頂きます。 (*´▽｀)ﾉｼ
タヌキ
狸の宴シリーズ 春宵の宴 2 御造り 中華式 刺身サラダ...
タレは陳 健一先生のレシピで狸作 中華料理 中国料理 和食 和風 刺身 お刺身 ...
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Snapdishの料理写真:トマたまラーメン
ふりる
トマたまラーメン
　
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Snapdishの料理写真:ごま香る坦々風そうめん
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ごま香る坦々風そうめん
簡単でも深い味わい ごまの風味がしっかり香る中華風の生クリームのつけ汁です
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Snapdishの料理写真:こんにゃくと生麩の田楽、山椒オイルたっぷり🌿
Yossarian
こんにゃくと生麩の田楽 山椒オイルたっぷり
Grilled Namafu and Konjac with Miso Sauc...
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Snapdishの料理写真:大豆のお肉で"焼き鳥丼風"
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大豆のお肉で 焼き鳥丼風
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材料: 大豆のお肉ブロック乾燥タイプ 鶏ガラスープの素 水 片栗粉 ...
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Snapdishの料理写真:おしゃれな洋食も中華も好きだけど やっぱり おうちならではの和食が好きだなぁ と しみじみした 暑い夏の休日 #おひるごはん#おうちごはん#あるものごはん
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おしゃれな洋食も中華も好きだけど やっぱり おうちならで...
　
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Snapdishの料理写真:旦那さんのお弁当
みきじょ〜
旦那さんのお弁当
おはようございます 今日は 思いっきりの寝坊 予定より1時間半ぐらい遅くなってし...
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